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诗文	紫苏豆角茄子
释义	食材明细 主料 茄子 400g 辅料 豆角 100g 紫苏 10g 蒜蓉 5g 咸香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫苏豆角茄子的做法步骤 1 先将茄子切段 2 然后把豆角切段 3 紫苏切丝 4 蒜拍碎 5 将茄子豆角炸到金黄色即可 6 下一碗水焖 7 文火焖3-5分钟即可。 小窍门 调味的时候推荐加一点生抽跟蚝油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。