食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒碎炒鸡蛋的做法步骤
-
1将鸡蛋打入碗里，用筷子打散。 -
2青辣椒切碎。蒜瓣切成蒜末，生姜切丝。 -
3热锅热油。 -
4倒入鸡蛋液。 -
5用筷子快速炒划散，将炒好的鸡蛋装入碗里。 -
6热锅底油，将蒜末炒香。 -
7放入青辣椒碎，盐，煸炒香。 -
8用少许水炝锅，倒入少许生抽。 -
9放入炒好的鸡蛋。 -
10翻炒匀即可。 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 家常炖鱼
- 糖醋小排
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- 抹茶牛轧糖
- 蒜味虾
- 清炒黄蚬
- 水晶紫薯蔓越莓馅
- 胡萝卜香菇炒肉
- 刀鱼面
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- 小小溶豆
- 香菇蛋炒饭
- 芋头排骨
- 剁椒蒸老豆腐
- 五谷丰登
- 剁椒花蛤
- 豆腐酿肉
- 鲜莲子炒豌豆
- 牛肉爆炒三色手撕香菇
- 砂锅煲猪骨冬瓜
- 养生壶版玉米瘦肉羹
- 芹菜炒木耳
- 黄花菜烧鸡
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