食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓奶油蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄部分，加入三分之一糖粉，玉米油，牛奶。 -
2搅拌均匀至无颗粒。 -
3面粉过筛加入蛋黄中。 -
4搅拌均匀至无颗粒。 -
5蛋白部分滴入几滴醋。 -
6加入三分之一糖粉，低速搅拌。 -
7第二次加入糖粉，中速搅拌1分钟。 -
8第三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。 -
9蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 -
10最后将蛋白糊加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 -
11倒入铺好蛋糕纸的模具中，轻轻震荡一下。 -
12烤箱预热，上下火160度，45分钟。 -
13冷却脱模。 -
14淡奶油加入糖粉打发成10分发，像棉花状态即可。 -
15将淡奶油抹入蛋糕体上面，抹入均匀。 -
16将部分淡奶油放入裱花袋中。 -
17依次挤入蛋糕体上。花纹自己喜欢。 -
18用草莓点缀即可。 -
19成品图。 -
20成品图。 -
21成品图。 -
22成品图。 -
23成品图。 -
24成品图。 -
25成品图。 -
26成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 芝士排包
- 红烧煎糟
- 草莓芒果乳酪派
- 干豆角红烧肉
- 女性最爱的红豆芋头糖水
- 扣腊肉
- 香菇虾仁生煎包
- 济南把的肉
- 凉拌藕
- 草莓卡仕达慕斯蛋糕
- 白玉菇时蔬小炒
- 苹果肉片
- 节后“刮油”的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果
- 荸荠炒虾仁
- 葱油烙饼
- 莴苣烧排骨
- 家常炒年糕
- 红粳米饭
- 孜然香辣土豆小饼
- 快手早餐（三）鸡蛋三文治
- 猪肉萝卜馅饺子
- 香菇蒸土鸡
- 素炒荷兰豆
- 火腿土司披萨
- 勾勾搭搭
- offing
- offish
- off key
- off-key
- off kilter
- off-kilter
- off label
- off-label
- off-licence
- off limits
- off-limits
- offline
- off-line
- offline processing
- off-line processing
- 护驾泉（宋末元初·王奕）
- 护龙亭（清末近现代初·陈曾寿）
- 护龙河（宋·范成大）
- 护龙河（宋·许及之）
- 报中有盛年休官者感而赋诗（宋·沈与求）
- 报主希卫霍，分旄树殊功。幸际升平时，脱剑（明·刘答海）
- 报书（近现代·章以荣）
- 报云翠山道士许公（明·于慎行）
- 报五弟寄诗（清末近现代初·王易）
- 报何泽（唐·崔安潜）
- 报使至横石驿病不能前疏乞宽假作（明·区大相）
- 报先寺（宋·邓剡）
- 报具阙（宋·方岳）
- 报刘玄子先辈（明·王世贞）
- 报升兴化（明·区元晋）
- 仙女山十日·首届世界华裔文艺家重庆武隆采风行
- 草莓满月
- 生态规划——理论、方法与应用（刘康 ）（第三版）
- 财报预言：用会计数据预测企业发展
- 张幼仪传：一个人的碧海蓝天
- 2024-2025黄冈四清卷. 语文二年级.上册
- 教学计划与策略：责任与担当教育
- 2024-2025黄冈四清卷. 英语五年级. 上册
- 基督山恩仇记
- 玫瑰冠冕
- 数字化时代的增长营销
- 歌唱祖国 庆祝中华人民共和国成立75周年歌曲精选 2
- 不拖拉！小学霸的时间管理锦囊（“小学霸养成记”第一辑①）
- 英语写字同步练习册 3 四年级 上册 译林版
- 基于新型社群网络嵌入的互联网众创平台价值共创机制研究