食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓奶油蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄部分，加入三分之一糖粉，玉米油，牛奶。 -
2搅拌均匀至无颗粒。 -
3面粉过筛加入蛋黄中。 -
4搅拌均匀至无颗粒。 -
5蛋白部分滴入几滴醋。 -
6加入三分之一糖粉，低速搅拌。 -
7第二次加入糖粉，中速搅拌1分钟。 -
8第三次加入糖粉，中速搅拌至中性发泡。 -
9蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 -
10最后将蛋白糊加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 -
11倒入铺好蛋糕纸的模具中，轻轻震荡一下。 -
12烤箱预热，上下火160度，45分钟。 -
13冷却脱模。 -
14淡奶油加入糖粉打发成10分发，像棉花状态即可。 -
15将淡奶油抹入蛋糕体上面，抹入均匀。 -
16将部分淡奶油放入裱花袋中。 -
17依次挤入蛋糕体上。花纹自己喜欢。 -
18用草莓点缀即可。 -
19成品图。 -
20成品图。 -
21成品图。 -
22成品图。 -
23成品图。 -
24成品图。 -
25成品图。 -
26成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 自制放心肉松
- 老北京小吃十三绝——糖耳朵
- 韩国鸡蛋糕
- 豆沙月饼
- 青菜肉面筋粉丝汤
- 奶酪冰激凌
- 达克瓦兹
- 水晶虾饺
- 天鹅冰激凌泡芙
- 拌糖醋双耳
- 韭菜炒土豆
- 辣酱年糕
- 脆腌黄瓜
- 芦蒿炒豆干
- 桂花白果凉粥
- 果仁紫薯饼
- 芦笋菌菇
- 紫菜卷
- 做宝贝爱吃的营养美味——自制美味酸奶杯
- 豆豉香辣虾
- 做好面，没那么难——西红柿牛肉面
- 薄荷柠檬茶
- 什锦蛋炒饭
- 红糖糍粑
- 孜然小土豆
- 变姓埋名
- 变容什么什么的成语
- 变容改俗
- 变幻不测
- 变幻什么什么的成语
- 变幻无穷
- 变幻莫测
- 变异生物用英语怎么说
- 变征之声
- 变征什么什么的成语
- 变得依赖用英语怎么说
- 变得厌烦用英语怎么说
- 变得受欢迎用英语怎么说
- 变得安全用英语怎么说
- 变得开通用英语怎么说
- 赠连雅棠（清末民国初·许南英）
- 赠迩冬（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠迮元霖（明·贝琼）
- 赠退斋同年贡举（宋·吴语溪）
- 赠送从弟诗三首（魏晋·刘桢）
- 赠送冕听族侄（近现代·李洸）
- 赠送冯嶰谷出关（明·王猷）
- 赠送前刘五经映三十四韵（唐·李商隐）
- 赠送卢总赴调（宋·沈辽）
- 赠送崔子向（唐·严维）
- 赠送张叔和（宋·黄庭坚）
- 赠送张愈秀才（宋·晁补之）
- 赠送择中记室东游（元·丁复）
- 赠送朱放（唐·严维）
- 赠送李显之（宋末元初·方回）
- 生活美学十五讲/全国大学生文化素质教育丛书
- 植物组织培养(全国高等职业教育园林园艺专业精品系列教材)
- 高诱注释语言词汇研究(学术前沿研究)
- 应对全球化--中国行政面临的挑战与对策
- 美术(下全国师范院校十二五系列规划教材)
- 钱玄同思想研究(学术前沿研究)
- 中国政府恐怖主义危机管理问题研究(学术前沿研究)
- 中华人文精神的重建(以中国哲学为中心的思考)/当代中国哲学家文库
- 机械基础(少学时)/中等职业教育机械大类专业基础课系列
- 教育政策学(教育管理专业系列教材新世纪高等学校教材)
- 创造理论与实践(学术前沿研究)
- 钳工加工工艺与技能训练(工作过程导向型现代制造技术专业系列规划教材)
- 中学数学课程论(新世纪高等学校教材)
- 市场营销学(全国高等职业教育市场营销专业精品系列教材)
- 新疆兵团军垦博物馆/带你走进博物馆