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诗文
鲫鱼炖白萝卜丝
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
白萝卜
适量
小米椒
适量
生姜
适量
辅料
菜籽油
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鲫鱼炖白萝卜丝的做法步骤
1
将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝
2
热锅放菜籽油
3
放入鲫鱼
4
将鲫鱼两面煎黄
5
倒入水,大火煮至浓白汤
6
倒入砂锅里,盖上砂锅盖,煮开两开
7
放入白萝卜丝,小米椒,
8
小火,将白萝卜丝煮至透明,用盐、生抽调味即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/13 2:35:38