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诗文
豆芽拌香菇
释义
“简单好吃的拌菜,营养丰富。”
食材明细
主料
黄豆芽
250克
鲜香菇
150克
红椒
半个
香菜
2棵
辅料
大葱白
1段
干辣椒
4只
蒜
1瓣
酱油
2汤匙
盐
适量
油
适量
咸香 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆芽拌香菇的做法步骤
1
准备好材料。
2
豆芽摘去根部洗净。
3
鲜香菇洗净切片。
4
葱白切丝,红椒切丝;辣椒和蒜备好。
5
香菜切段。
6
黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干。
7
香菇焯熟捞出沥干。
8
小锅中加油烧热,放入辣椒段和蒜略炒关火,调入酱油和盐。
9
豆芽、香菇、红椒和葱丝入盘里,倒入料汁拌匀。
10
最后加入香菜拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 8:38:14