“用椰浆制作饼干可以增加饼干的椰香味，口味非常独特，代替了香精功能，但是比香精更健康，椰香的味道一定也不比香精差。特别是加了奶粉之后，又有了奶香和椰香的完美结合。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰浆奶香饼干的做法步骤
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1主辅料：面粉、玉米淀粉、奶粉、椰浆、泡打粉。 -
2把面粉、淀粉混合过筛。 -
3把白糖放入盆中，加入玉米油。 -
4再加奶粉、椰浆搅拌均匀。 -
5放入泡打粉。 -
6拌匀后，放入粉料 -
7上下翻拌成软面团。 -
8把面团擀成1cm厚面饼，用饼干模具压出生坯。 -
9把生坯装入烤盘。 -
10烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。 -
11取出烤盘，晾凉 -
12装盘即可食用。
小窍门
1、烤箱的温度仅供参考。
2、可以有少许纯净水调整面团的软硬度。
2、可以有少许纯净水调整面团的软硬度。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
下午茶