网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣肥肠煲
释义
食材明细
主料
肥肠
半斤
青尖椒
1个
红椒
半个
辅料
小米椒
4个
生抽
5勺
葱
适量
老抽
2勺
料酒
2勺
白酒
30ml
干红辣椒
3个
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣肥肠煲的做法步骤
1
肥肠内外用白醋,盐洗净,刮掉里面不干净的东西
2
过清水洗净
3
放入沸水中焯干净,然后捞出
4
葱姜蒜切片,大料,桂皮,香叶准备,小米椒切碎
5
青红椒准备
6
青红椒切片
7
锅中放油下葱姜蒜,及其他辅料爆香,放入控水后的肥肠煸炒
8
放生抽,老抽,料酒,白糖煸炒
9
放入砂锅,加热水漫过肥肠,烧一小时至肥肠软烂,齐,加白酒30毫升去腥,放入切好的青红椒至断生。
10
收汁,最后撒入小米椒即可。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鲜美生蚝汤
辣椒炒肥肠
油炸版葱香锅巴--剩米饭也美味
金针菇浸肥牛
焦糖鲜淮
虫草花蒸瘦肉
鲜虾面
莲藕排骨汤
【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤
南瓜海鲜羹
蜜汁烤鸡腿
奶香薯泥
【蛋卷烤盘】葱香咸味蛋卷
葱爆羊肉
香气扑鼻——葱油菜饭
软糯香甜——糖桂花糯米藕
虎皮尖椒
清肝明目——大枣枸杞山药粥
[适宜夏季的清香汤肴]--黄瓜皮蛋汤
核桃圆饼
寒假开始了--蜂蜜烤板栗
集各种吉祥寓意于一身——酱香开屏鱼
【龙年新春家宴菜】香芋扣肉
五福临门六六大顺——五福蛋饺
圣诞树
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/27 12:58:46