“猪肉青菜团子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉青菜团子的做法步骤
-
1猪肉剁成肉馅装入盆中。 -
2放入盐，将水以少量多次方式加入肉馅中，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。 -
3肉馅打水完成后，加入酱油，用筷子以同一方向将酱油搅入肉馅中。 -
4用搽姜板磨出姜泥，倒入肉馅中，加入麻油，搅拌均匀后冷藏备用。 -
5青菜放开水中焯烫。 -
6焯烫好的青菜切碎，用纱布挤干水分。 -
7倒入肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀。 -
8加入自制的剁椒搅拌均匀。 -
9加入一汤匙麻油搅拌均匀备用。 -
10将滚开水倒入糯米粉中，搅匀至水分消失，用手搓揉成光滑的面团。 -
11用手揪成一个个小面团。 -
12取一个小面团，用手窝成窝状，放入适量的馅料。 -
13收口，搓成圆球。 -
14依次包好所有的团子。 -
15将团子在蒸笼里排放好，上锅蒸。 -
16冷水蒸，大约25-30分钟即可开锅。 -
17蒸好，稍冷却就可食用。
小窍门
糯米类食物不易消化，一次不要吃太多哦。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 鸡翅蒸土豆
- 芹菜烧牛腩
- 荷兰豆虾仁茄汁荞麦面
- 枸杞芽猪肝汤
- 鸡蛋干拌香椿芽
- 完美螺蛳粉
- 青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋
- 番茄炒鸡蛋
- 春笋烧牛蛙
- 青菜烩荷包蛋
- 碳烤羊腿
- 西红柿焖土豆
- 戚风蛋糕（10寸方模）
- 胡萝卜红枣煲筒骨
- 菠萝咕噜肉
- 鱼胶炖牛奶
- 什锦小炒海参
- 营养三明治
- 姜汁红糖暖宫奶
- 千叶纹古早蛋糕（8寸方模）
- 烧麦
- 凉拌辣豇豆
- 野蒜炒鸡蛋
- 荷兰豆圣女果蓝莓鸡蛋沙拉
- 虫草花炖豆腐
- grand old man
- grand opening
- grandpa and me
- grandpa munster
- grandpapa niseko
- grandparents day
- grandparents day 2020
- grandparents gifts
- grandparents in spanish
- grandparents quotes
- grandparents raising grandchildren
- grandparents rights
- grandparents signs
- grandpa shark song
- grandpa star
- 和蒙尉见寄（宋·林逋）
- 和蒙泉秋感（清·纪昀）
- 和蒙轩（宋·吕陶）
- 和蒲君刑曹佳作（宋·晁说之）
- 和蒲塘乡饮酒席上韵（宋·萧立之）
- 和蒲大受王园泛舟用文老韵（宋·郭印）
- 和蒲安行诚之秘丞游乌奴寺（宋·冯山）
- 和蒲安行诚之见喜新受梓倅（宋·冯山）
- 和蒲安行题鲜于秀才（宋·冯山）
- 和蒲宗孟游虎丘因书钱塘旧游（宋·章惇）
- 和蒲左丞有美座上观雪二首（宋·陈师道）
- 和蒲庵禅师查峰夜坐二首（元末明初·方行）
- 和蒲汀显陵道中柳阴小憩四首（明·陆深）
- 和蒲泰亨四首（宋·黄庭坚）
- 和蓬莱老之兄卓宣教见遗（宋·释宝昙）
- 新世纪长篇小说风景/中国当代文学研究与批评书系
- 塔可夫斯基的树(王家新集1990-2013)(精)/标准诗丛
- 诺言(多多集1972-2012)(精)/标准诗丛
- 我和我(西川集1985-2012)(精)/标准诗丛
- 京华吟草
- 连尔居
- 海峡两岸青年作家作品选
- 找乐的卡尔文
- 寻宝的卡尔文
- 悠哉的星期天
- 探险的卡尔文
- CEO都喝葡萄酒
- 寻找高点追寻阳光(美国社区形式多样的教学建筑摄影)
- 基层好声音--部队经常性工作新情况新对策百例解析
- 向孙子兵法学思维