食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥利奥牛轧糖的做法步骤
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1提前准备好食材（奥利奥去夹心掰小碎块） -
2不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅） -
3小火加热至黄油完全融化。 -
4倒入棉花糖。 -
5小火不停压拌，搅拌至完全融化。 -
6倒入奶粉搅拌均匀无干粉。 -
7拌均的状态。 -
8加入奥利奥碎。 -
9用刮刀快速翻均匀。 -
10倒在硅胶垫上反复的揉搓（可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头） -
11借助刮板把糖压实压平成型。 -
12稍微晾凉用刀来回切，切成小块。 -
13为了切糖团购了把新刀。 -
14成品欣赏。 -
15一起来做糖吧！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品