食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 酸辣排骨
- 黄酒花生焖猪手
- 香酥炒带鱼
- 土豆拌芸豆
- 蜜汁金牌烤肋排
- 自制培根Pizza
- 腊肠炒冬瓜
- 牛肉酱豆腐
- 萝卜排骨汤
- 芹菜香干肉丝
- 马友鱼炒饭
- 小豆冰棍
- 香甜脆饼
- 土豆辣子鸡丁
- 水晶糯米糍
- 香煎芋头糕
- 鱼丸浸豆苗
- 南瓜饼
- 冰糖红枣银耳糖水
- 皮蛋瘦肉粥
- 酸辣鸡杂
- 涼拌土豆丝
- 蜂蜜洋葱腌鸡肉
- 草莓水果沙拉
- 奶酪萝卜烤土豆沙拉
- benumbed by
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- benzine
- benzocaine
- benzodiazepine
- benzoin
- benzoyl peroxide
- be obligated to
- be obligated to do
- be obliged to for
- be obsessed with
- be of a mind to do
- be of assistance
- be off
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- 野亭公杂咏六首 野堂（明·顾璘）
- 野亭读书图（元末明初·徐贲）
- 野亭（元末明初·杨维桢）
- 野亭（宋·晁公溯）
- 野亭（宋·郭印）
- 野人二首（明·陶安）
- 野人家二首 其一（宋·潘玙）
- 野人家二首 其二（宋·潘玙）
- 野人家（元·刘诜）
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