食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子同筷子垂直方向切。 -
2与筷子成45度角切。 -
3切好的茄子。 -
4滚上淀粉，剩余淀粉加水变水淀粉。 -
5粘上淀粉。放到油锅里煎软。 -
6猪肉切丝胡萝卜切丝蒜切沫姜切丝番茄沙司葱切丝。2勺生抽1勺耗油1勺料酒。 -
7锅中放入姜丝和肉末。 -
8加入胡萝卜丝和葱丝翻炒。 -
9加入蒜末番茄沙司和料汁。 -
10倒入水淀粉。 -
11茄子摆盘。 -
12倒入汁就可以啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 素炒平菇
- 小鸡烧毛豆
- 酱香三丁面
- 蚝蛎煎蛋
- 白灼秋葵
- 网红仙豆糕
- 好吃的家常烤鱼
- 陈皮豉汁蒸白鱔
- 辣炒鸡丁
- 新鲜柠汁鸡块
- 胡萝卜鸭蛋糕
- 蚝油生菜
- 粉丝帝王蟹
- 清蒸芦笋
- 简单黄金炒饭
- 粗粮紫薯
- 四季豆烧茄子
- 香辣牛肉
- 鱼头豆腐汤
- 麻婆豆腐
- 龙猫面包
- 西红柿鸡蛋汤
- 西班牙海鲜饭
- 糯米丸子
- 青蛋高粱馒头炒饭
- 目什么什么僵的成语
- 目什么什么全的成语
- 目什么什么凝的成语
- 目什么什么刃的成语
- 目什么什么分的成语
- 目什么什么切的成语
- 目什么什么匠的成语
- 目什么什么历的成语
- 目什么什么及的成语
- 目什么什么受的成语
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- 目什么什么咂的成语
- 目什么什么哆的成语
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