食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
柠乐酸甜排骨的做法步骤
-
1先准备柠檬汁。 -
2姜、八角、桂皮准备好。 -
3排骨焯水、洗净。 -
4炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。 -
5至表面微焦，下料酒和配料。 -
6再放老抽，炒匀。 -
7加可乐，一小瓶500毫升差不多。 -
8再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。 -
9至汤汁浓稠，大火收汁。 -
10水分收干即可。
使用的厨具：炒锅
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