食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生米炖猪蹄的做法步骤
-
1新鲜花生剥米. -
2准备好所需食材. -
3猪蹄剁小块,用冷水浸泡血水洗干净. -
4冷水下锅放1勺料酒煮开,出锅处理干净. -
5将毛拔除,洗净猪蹄. -
6锅放少许油,下冰糖融化,放姜蒜八角香叶草果等加少许水,放入猪蹄加酱油,生抽,料酒炒均匀上色. -
7一次加足开水,盖上锅盖.大火烧开,中小火炖煮1小时. -
8放入花生米,红枣继续炖1小时. -
9加胡萝卜丁,炖至猪蹄软烂加胡椒调味,大火收汁. -
10出锅装碗即成.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- [苏菜]---清炒胡萝卜
- 好吃的西红柿水饺
- 自制简单好吃的辣椒油
- 家常素菜——土豆烧豆角
- 地三鲜
- 肉丝时蔬汤面
- 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤
- 轻脆香甜--黄瓜炒蛋
- 鸭黄南瓜
- 【粤菜】木耳拌西兰花
- 韩国西葫芦煎饼
- 船点【冰心玉壶】
- 爆乌花
- 宁波风味烤带豆
- 微波炉烤羊奶布朗尼
- 兰花虾鲍
- 芙蓉海底松
- 色彩缤纷住家面
- 【苏菜】;阳春面
- 番茄虾仁炒蛋
- 剁椒苦瓜炒鸡蛋
- 菜椒炒血鳗
- 江淮名菜“烂糊”
- 苏州风味“樱桃肉方”
- 【鲁菜】炒木须肉
- 霜鬟雪鬓
- 霞举什么什么的成语
- 霞举飞升
- 霞什么万什么的成语
- 霞什么云什么的成语
- 霞什么什么从的成语
- 霞什么什么升的成语
- 霞什么什么帔的成语
- 霞什么什么想的成语
- 霞什么什么映的成语
- 霞什么什么朋的成语
- 霞什么什么絪的成语
- 霞什么什么縠的成语
- 霞什么什么蒸的成语
- 霞什么什么道的成语
- 毛诗 柏舟（宋末元初·陈普）
- 毛诗 桃夭（宋末元初·陈普）
- 毛诗 甘棠（宋末元初·陈普）
- 毛诗 绿衣（宋末元初·陈普）
- 毛诗诗（魏晋·傅咸）
- 毛诗 谷风（宋末元初·陈普）
- 毛诗（宋·任希夷）
- 毛诗（宋·彭汝砺）
- 毛贞夫参政别予笼一白鹤与丹书一函见遗即席（明·孙一元）
- 毛车（明·黄省曾）
- 毛进士使边得省十二韵（明·尹台）
- 毛述古山水（元末明初·王翰）
- 毛遂脱颖图（宋末元初·郑思肖）
- 毛遂脱颖（清·林耀亭）
- 毛遂（宋·徐钧）
- 小两口家常菜
- 大学生职业发展与就业指导
- 多媒体素材的制作与使用(附光盘)
- 九源三星杯全国大学生建筑设计竞赛作品集
- 佛教气功与法轮功
- 英语电影欣赏(附光盘语言文化类大学英语选修课系列教材)
- 实用Web标准网页及动画制作(附光盘)
- 音乐知识与鉴赏/大学生人文素质教育丛书
- 实用越语教程(1语音篇高职高专越语系列教材)
- 理财知识十六讲
- 商品流通企业会计
- 红旗照相馆(1956-1959年中国摄影争辩)
- 晒太阳--跨越20年的艺术行动(中国南京晒太阳艺术活动文献1986-2006)
- 消费心理学(高职高专市场营销专业精编系列教材)
- 分散式供应链协调理论与方法