食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生米炖猪蹄的做法步骤
-
1新鲜花生剥米. -
2准备好所需食材. -
3猪蹄剁小块,用冷水浸泡血水洗干净. -
4冷水下锅放1勺料酒煮开,出锅处理干净. -
5将毛拔除,洗净猪蹄. -
6锅放少许油,下冰糖融化,放姜蒜八角香叶草果等加少许水,放入猪蹄加酱油,生抽,料酒炒均匀上色. -
7一次加足开水,盖上锅盖.大火烧开,中小火炖煮1小时. -
8放入花生米,红枣继续炖1小时. -
9加胡萝卜丁,炖至猪蹄软烂加胡椒调味,大火收汁. -
10出锅装碗即成.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 青椒炒苦瓜
- 豉汁猪颈肉
- 红丝绒马卡龙，法式做法，香草口味，清新宜人。
- 五仁月饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 鱼片羹
- 马蜂菜菜馍
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 烧椒酱
- 蒜泥白肉
- 鱼香肉丝（素食版）
- 低脂低卡～包菜鸡丝卷
- 山姆牛肉卷（空气炸锅版）
- 凉拌苦瓜（清爽版）
- 酸辣凉拌面
- 爆炒脆鱼肠
- 紫菜虾滑汤
- 干锅花菜
- 肉丝花生米毛豆
- 香葱烧鲜素鸡
- 黄豆烧五花肉
- 茭白烧青菜
- 麻辣豆腐鱼
- 青瓜拌大虾
- 凉拌金针菇洋葱丝
- reverse direction
- reverse discrimination
- reverse-engineer
- reverse engineering
- reverse psychology
- reversibility
- reversible
- reversing light
- reversion
- reversion to
- revert
- revertible
- revert to
- revert to type
- revet
- 八声甘州·闲坐偶念旧友（近现代·黄光）
- 八声甘州·题劳山疗养院（近现代·黄公渚）
- 八声甘州·题林铁尊半樱簃填词图（清·况周颐）
- 八声甘州·题许奏云云亭垂钓图（清·况周颐）
- 八声甘州·题谭篆青聊园填词图（清末近现代初·金兆蕃）
- 八声甘州·题雷峰塔经卷（清·况周颐）
- 八声甘州•听唐韩如弹琴（明末清初·沈谦）
- 八声甘州•秋怨和柳七韵（清·彭孙遹）
- 八声甘州 咏蛙（元末明初·刘基）
- 八声甘州 戏老薛。时将毕业归华容，其家在（当代·卢青山）
- 八声甘州 残菊（近现代·寇梦碧）
- 八声甘州 薛书至，中有“长寿那曾想推倒的（当代·卢青山）
- 八声甘州 饯梦边词人（近现代·寇梦碧）
- 八声甘州 一九八一年夏长江暴涨，为百年以（当代·陈仁德）
- 八声甘州 丁亥夏至侍绿痕师登鼓浪屿，值延（当代·钱之江）
- 现代概率论基础(研究生教学用书)
- 王汝梅解读金瓶梅
- 谁敢问问自己(我的人生笔记)
- 中国癌症解决方案
- 大地之舞(附光盘中国民族民间舞蹈作品赏析)
- 行走的葡萄(11位中国记者法国酒庄探秘)
- 趣味练耳(附光盘)
- 压力管理
- 网上开店(萝卜坑里挖金子)
- 小提琴经典小品荟萃(钢琴伴奏谱原版引进)
- 欲望之源
- 缔造苹果神话(史蒂夫·乔布斯传)
- 中外优秀小提琴二重奏曲集(第1-第3把位)
- 追逐日光
- 琵琶通俗小品(附光盘3寂寞的季节)/流行雨