食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
山药糯米饼的做法步骤
-
1三姨家种的山药，个头超级大，洗净后切段。 -
2入蒸锅蒸熟（筷子可以轻松插入）。 -
3蒸熟的山药放在冷水里浸泡一会儿，这样更容易去皮。 -
4山药去皮。 -
5用擀面杖捣成泥，山药泥比较多，这次只用了一半。 -
6山药泥里加糖。 -
7搅拌均匀。 -
8一点点加入糯米粉。 -
9直到和成软硬适中的面团，不用加水。 -
10准备一些黑白芝麻。 -
11揪一块山药糯米面团，稍按扁。面团不粘手，按扁时边缘不开裂，说明面团软硬程度合适。 -
12把按扁的面团放在芝麻里，两面都沾满芝麻。 -
13再按一按，让芝麻嵌入面团里，防止煎时脱落。 -
14平底不粘锅入油，烧热，摆上山药糯米饼。 -
15中小火煎，一面煎至金黄后翻面。 -
16两面都煎至金黄即可。 -
17成品。 -
18成品，有淡淡的甜味，喜欢吃甜的可以多加糖。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁鲤鱼
- 虫草花炖鸡汤
- 杯子蛋糕（全蛋法）
- 绿豆包
- #早餐#元气早餐——高汤卤肉粉
- 豌豆玉米粥
- 芝麻杯子蛋糕
- 豆角焖面
- 腊肠蒸南瓜
- 南瓜饼
- 肉末蒸豆腐
- 糯米肉龙
- 萝卜炒牛肉
- 暖冬的早晨来一杯苦荞豆浆吧！
- 戚风杯子蛋糕
- 炒萝卜干
- 菠菜粉丝鸡蛋汤
- 红枣蛋糕卷
- 霜糖山楂
- 酱香猪手
- 西芹百合
- 红烧鱼
- “牛肉”牛肉南瓜炒饭
- 莲菜炒肉片
- 手工芋圆
- 扶不什么什么的成语
- 扶不起的阿斗
- 扶东什么什么的成语
- 扶东倒西
- 扶什么万什么的成语
- 扶什么下什么的成语
- 扶什么什么上的成语
- 扶什么什么乱的成语
- 扶什么什么倾的成语
- 扶什么什么危的成语
- 扶什么什么困的成语
- 扶什么什么壁的成语
- 扶什么什么外的成语
- 扶什么什么常的成语
- 扶什么什么幼的成语
- 望远行（宋·无名氏）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·柳永）
- 望远行（宋·陈德武）
- 望远行（宋·黄庭坚）
- 望远行（当代·冯永军）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陆求可）
- 望远行（清·陈匪石）
- 望远行（清末近现代初·汪东）
- 望远行（清末近现代初·汪东）
- 望远（唐·杜荀鹤）
- 望远（宋·吕本中）
- 纸醉金迷(上下)
- 人质朗读会
- 情人/译文40
- 半斤八两(低头族)
- 手握画笔的小天使(精)
- 诗与失(王立新诗选)(精)
- 中山诗钞校注/广西地方古籍整理研究丛书
- 柏林记忆(逃离悲恸之地1940-1945)(精)
- 廷达里郊游/世界经典推理文库
- 三国演义(最新美绘版上下)
- 听见他的心跳声 终篇
- 契诃夫短篇小说精选(2019全新译本)
- 全国二胡演奏考级作品集(附光盘第5套第3级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 梁漱溟日记(上下)
- 存在即是光辉(保拉·莫德松-贝克尔的一生)