食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
无油版手撕茄子的做法步骤
-
1将茄子对半切开，装在盘子里。 -
2入蒸锅，隔水蒸熟，蒸锅上气计时，大约蒸10分钟左右。 -
3蒸茄子时准备配料，蒜瓣切成茸，小米椒切碎，少许生姜切碎，葱花，放入盐、味极鲜拌匀。 -
4将蒸熟的茄子稍微晾凉至不烫手，撕成小条，放入碗里，淋上料汁拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼豆腐
- 荷兰酱汁(Hollandaise Sauce)
- 红豆香酥包
- 春天的色彩--果蔬菜篮
- 芝士蛋挞
- 蛋形布朗尼
- 红烧鸡块
- 西红柿炒鸡蛋
- 香辣干锅兔
- 草莓蛋糕卷
- 香蕉杏仁马芬
- 菠萝猪肉串
- 胚芽吐司
- 马蹄蛋饺汤
- 枣糕
- 全麦核桃曼越莓软欧
- 草莓果酱蛋糕卷
- 补肾养发黑豆浆
- 参枣当归牛肉汤
- 瓜子仁脆饼
- 牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤
- 豆瓣酱烧鲤鱼
- 煎豆腐
- 2日速成腊八蒜-北方人的特权
- 青椒河鱼
- marketplace
- market position
- market price
- market research
- market share
- market stall
- market town
- market value
- marking
- marking pen
- markings
- markka
- mark my words
- mark off
- mark out
- 送邝词辉孝廉北上（明·成鹫）
- 送邢中书兄弟归荥阳（明·曹义）
- 送邢仙游（宋·刘克庄）
- 送邢侍御子愿按河东（明·欧大任）
- 送邢刍父赴漕试盖予以牒逊之（宋·苏泂）
- 送邢刍甫入闽二首（宋·陆游）
- 送邢台州济（唐·皎然）
- 送邢君赐还彰德一首（明·黄省曾）
- 送邢大声宏音二首（宋·赵蕃）
- 送邢大舍人二首（明·陈繗）
- 送邢子强还洛（宋·晁说之）
- 送邢子愿出宰南宫（明·欧大任）
- 送邢孟贞还石臼（清·顾梦游）
- 送邢宪佥入贺（明·朱睦㮮）
- 送邢小槐户部（明·余继登）
- 建筑设计原理
- 野战火箭飞行力学/野战火箭装备与技术
- 导弹武器精度分析与评估/武器装备试验分析与评定系列丛书
- 喜宝(精)
- 人生三百岁(星云大师传奇)
- 防空探测预警系统与技术
- 禅话(精)
- 分布估计算法及其应用
- 关键世代(范博宏论家族企业传承2)
- 此生只为麦穗忙(刘大钧传)/老科学家学术成长资料采集工程中国工程院院士传记丛书
- 观察与思考(2001-2010年100次经济杂谈)
- 商业模式思维的30个技巧/商务思维工具箱
- 市场营销思维的30个技巧/商务思维工具箱
- 中国城市休闲化发展研究报告(2014)/休闲研究专著系列
- 苏州本土品牌企业发展报告(上市公司卷)