“这可是正宗的哦！不吃你会后悔的！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
博洛尼亚肉酱意面的做法步骤
-
1第一步要做的就是把洋葱和胡萝卜去皮，芹菜去筋。同时在锅里把水煮沸放入几勺盐。将面煮个8至9分熟后马上用冷水冲个10分钟，这样面的口感会比较好。（意大利人比较喜欢没煮透的面，如果你们接受不了那么酒吧面煮熟） -
2将三种材料切成碎末，均匀搅拌。 -
3在一个高边缘的锅里倒入橄榄油和放入牛油。注意要小火一点，不然牛油马上会变焦掉。 -
4牛油融化后，将切碎的蔬菜倒入锅内，然后使之炒至金黄的同时偶尔搅拌一下。 -
5将三层肉末加入牛肉末均匀搅拌。 -
6然后全部倒入锅内。 -
7让肉炒至焦黄，偶尔搅拌一下。 -
8倒入红葡萄酒让它变香。 -
9在高汤里加入番茄酱，搅拌均匀。 -
10将番茄汁加入肉里，加入适量的盐后用小火让它煮一小时半。 -
11在一小时半内，每次一点一点的加入剩下的高汤。 -
12最后加入牛奶。当肉酱已经差不多好了的时候，用适量的盐和胡椒粉调和。 -
13将意面沥干，装盘。在面上撒上肉酱，再撒上parmigianoreggiano干奶酪末提香。一盘好吃的spaghettialragu就做成了！希望你们会喜欢！
所属分类：
面条
儿童
老人
下午茶
快餐
- 卡布基诺拉花咖啡
- 葡萄奶酥
- 丝瓜酿
- 蒜苔鸡蛋捞面
- 酸菜鱼
- 虾仁酿苦瓜
- 肉末豆角茄子
- 腊肠炒酸豆角
- nuc原汁机食谱：生姜柠檬冰，夏日爽饮
- 波兰种蜜豆小餐包
- 自制豆腐脑~全自动
- NUC原汁机食谱：柠檬薄荷饮，清神醒脑
- 么么红烧肉
- 香辣小馄饨
- 干豆角烧肉
- 金针菇拌杂蔬
- 萌萌的酸奶曲奇杯
- 胡萝卜糖
- “么么”酸辣鸡爪
- 咸肉双瓜汤
- 西瓜蜜桃汁
- 自制原味酸奶
- 金橘柠檬露
- 蜂蜜抹茶面包的做法
- 桂圆红枣黑米粥
- 齿过肩随
- 齿颊什么什么的成语
- 齿颊挂人
- 齿颊生香
- 龂什么什么舌的成语
- 龂什么什么较的成语
- 龂什么弹什么的成语
- 龂什么计什么的成语
- 龂齿什么什么的成语
- 龂齿弹舌
- 龂龂什么什么的成语
- 龂龂计较
- 龃什么不什么的成语
- 龃什么什么入的成语
- 龃什么什么合的成语
- 答吴献臣大尹（明·祁顺）
- 答吴王上将顾处微诗（魏晋·陆云）
- 答吴生仲琰来韵（明·刘崧）
- 答吴知府仲登见招三绝（宋·释宝昙）
- 答吴石林（明·释今无）
- 答吴秀才拾之（明·欧大任）
- 答吴纯叔夏日即事（明·皇甫汸）
- 答吴绮园长歌为予六十寿之作（明末清初·屈大均）
- 答吴节推（宋·彭汝砺）
- 答吴虎臣广陵元夕见寄（明·欧大任）
- 答吴观察文仲时文仲以长歌寄余（明·胡应麟）
- 答吴道南（明·欧大任）
- 答吴邵武明卿（明·王世贞）
- 答吴钦孺（宋·虞俦）
- 答吴门王百谷（明·李英）
- 韩国禅教史(精)
- 胰腺疾病超声图解100例(住院医师超声医学PBL教学培训系列教程)
- 牙体解剖图谱(精)
- 空白画布(精)
- 暖通空调节能技术与应用研究
- 家禽生产学实验实习指导(普通高等学校动物科学类专业系列教材)
- 大学体育教育训练与实践探索
- 土建工程CAD\BIM技术应用教程(普通高等教育十四五系列教材)
- LOVE IS(2 100件温暖的小事)
- 中药化学技术(供中药学中药制药等专业用第5版全国中医药高职高专教育教材)
- 醒世恒言(会校本上中下)(精)/中国古典文学丛书
- 民事诉讼法重点讲义(导读版上)(精)
- 青春期这样跟男孩沟通更有效
- 辅助生殖心理咨询指导
- 首都医科大学神经外科学院临床诊疗常规