“我喜欢用面团来做各种各样的可爱造型馒头，今年是猪年，小猪馒头可不能错过。一开始想着做一模一样的三只小猪，但是做着做着，就做出了一个猪家庭，有戴着蝴蝶结的猪妈妈，浓眉大眼的猪爸爸，还有戴着小黄帽的猪弟弟。每个造型都有它的特点，比如猪妈妈，除了戴着蝴蝶结，还有红唇，长长的眼睫毛等细节，你也可以根据你的想象力，做出与众不同的猪一家。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
福气猪的做法步骤
-
1将糖和酵母溶于温水中。 -
2将酵母水倒入面粉里，加入油，揉成光滑的面团。 -
3145克面团加入少量的红曲粉，揉成淡粉色面团，做猪的身体各个部位。10克面团加南瓜粉揉成黄色的面团，做衣服的装饰。18克面团加红曲粉揉成红色面团，做衣服，因为是过年猪，所以衣服要红彤彤的。取极少量面团加竹炭粉揉成黑色面团，做眼睛。剩余的白面团也是做猪眼睛。将粉色面团分成3个27克做猪头，3个12克做猪身体，其余做猪脚、猪手、猪鼻子和猪耳朵。未操作的面团一定要盖上保鲜膜防止风干。 -
4头部揉圆后放在油纸上。 -
5身体揉成长椭圆形，取少量面团搓成长条，做出手和脚，粘点水可以使它贴牢固。 -
6红色面团擀平，做出衣服，衣服分前幅和后幅，还有两个袖子，相连接的部分粘牢。 -
7黄色面团搓成细长条，如图摆放，用水粘牢，做成过年唐装样式。 -
8把做好的身体部位，粘在头部。 -
9用粉色面团做出耳朵和鼻子，鼻孔和嘴巴都用牙签戳出。 -
10用白色和黑色面团做出眼睛部分，很小的部分用牙签辅助粘上去。 -
11眼睛粘好，再根据自己的想象，美化一下，戴上帽子、蝴蝶结等等。放在温暖处醒发15分钟左右。 -
12看到醒发后的馒头胚明显大了一点，把摩飞多功能锅拔到高档火力，水烧开后，再调拔到中档火力，蒸13分钟左右，蒸好后继续焖3-5分钟开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
高颜值
馒头花卷
- 小黄花鱼丸汤
- 花式馒头---怎样做出光滑漂亮的馒头
- 酿豆腐
- 紫薯馒头卷
- 爸爸妈妈应该会爱的蛋糕——蓝莓抹茶
- 麻辣虾蛄
- 幸福--芹菜猪肉水饺
- 淡淡的，就很美丽-----椰奶紫薯布丁
- 蓝莓山药
- 牡丹虾球
- 豉汁多宝鱼
- 豆汁汤娃娃菜
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 发面葱花大饼
- 竹荪鹅火锅
- [蒸茄韭]
- 红油金针菇
- 上汤香菇千张结
- 【大饱足起司肉蛋】
- 让儿子食欲大增的一道菜---【杏鲍菇烧排骨】
- 家炖青鱼
- 压力锅酥皮绿豆饼
- 玫瑰茯苓夹饼
- 萝卜豆腐菌菇汤
- 春季养肝小凉菜——蒜沫拌猪肝
- 什么什么形离的成语
- 什么什么形秽的成语
- 什么什么形色的成语
- 什么什么形迹的成语
- 什么什么形销的成语
- 什么什么形骸的成语
- 什么什么彩烈的成语
- 什么什么彪外的成语
- 什么什么彫墙的成语
- 什么什么彬彬的成语
- 什么什么彰劲的成语
- 什么什么彰善的成语
- 什么什么彰闻的成语
- 什么什么影事的成语
- 什么什么影单的成语
- 黎阳作诗三首（魏晋·曹丕）
- 黎阳作诗（魏晋·曹丕）
- 黎阳大佛高七十尺和颖叔侍郎韵（宋·彭汝砺）
- 黎阳寄姚合（唐·贾岛）
- 黎阳道中（宋·王安中）
- 黑云行（宋·张侃）
- 黑云（宋·刘敞）
- 黑兔（宋末元初·仇远）
- 黑圪塔（明末清初·屈大均）
- 黑夜自郡城返大岸村（清·蒋葆元）
- 黑将军邀泛舟送黄判官雪中不得赴（明·欧大任）
- 黑山访址二首（明末清初·王夫之）
- 黑山（宋·释绍昙）
- 黑岩子（清·俞汝本）
- 黑峪（清·金志章）
- 狼和七只小羊(Step2-1共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 驴子的故事(Step6-2共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 鸡蛋大的种子(Step6-4共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 最后一片叶子(Step6-1共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 卖火柴的小女孩(Step5-4共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 坚定的锡兵(Step4-2共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 爱心树(Step3-1共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 穿靴子的猫(Step3-4共3册)(精)/小小艺术家学习包
- 小缺点大缺点(精)
- 会计学(非专业用第3版中国人民大学会计系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 物业服务礼仪(职业院校双证书课题实验教材)
- 颠覆性医疗革命(未来科技与医疗的无缝对接)
- 会计核算基础实训(全国财经专业新课程标准精品教材)
- 慢慢来一切都来得及
- 君子长诀(上下)