食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
风味香肠灯椒鸡蛋饼的做法步骤
-
1食材：面粉。 -
2风味香肠。 -
3灯椒、鸡蛋。 -
4取四根风味香肠放在案板上。 -
5切碎，待用。 -
6将灯椒去蒂去籽洗净，放在案板上切碎。 -
7接着，将切碎的风味香肠和灯椒合入面粉中，加适量的料酒、盐、鸡精。 -
8调味拌匀成不干不稀的面糊。 -
9取平底锅置火上，倒入少许油烧热，用勺子取一些面团放入平底锅中压扁一下，用中小火煎成两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
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