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诗文
辣炒豆皮
释义
“豆油皮营养丰富,制作简单,口感劲道。”
食材明细
主料
干豆皮
适量
胡萝卜
少许
香菇
少许
洋葱
适量
辅料
辣椒面
适量
孜然粉
适量
红油
少许
盐
适量
鸡精
少许
菜籽油
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒豆皮的做法步骤
1
准备材料。
2
干豆皮用温水泡发洗净备用。
3
胡萝卜、洋葱切丝,香菇切片备用。
4
热锅凉油,加入洋葱炒出香味。
5
再加入胡萝卜翻炒变软。
6
加入香菇翻炒片刻。
7
加入发好的豆皮翻炒均匀,按个人口味加入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀,淋少许红油出锅。
8
辣辣香香的一道菜,豆油皮口感鲜辣有劲道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 15:19:07