“颜值爆棚的一款菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿三色蛋的做法步骤
-
1火腿肠切两刀成四长条，放入刷了一层油的玻璃乐扣里。 -
2上面摆切好皮蛋。 -
3鸡蛋蛋黄、蛋清分离。 -
4将蛋清搅匀，倒入火腿肠皮蛋。 -
5盖上保鲜膜。 -
6保鲜膜戳上均匀小洞，放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。拿出来。 -
7蛋黄倒在上面。 -
8包上保鲜膜，蒸15分钟即可。 -
9拿出来晾凉点。 -
10切块装盘，另调碗料汁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋带鱼
- 圣诞花环饼干
- 地瓜丸子
- 芹菜胡萝卜炒豆干
- 燕窝桃胶炖
- 剁椒淮山炒肉片
- 酸辣开胃肥牛
- 龙骨玉米麦冬党参汤
- 迷你桃酥
- 南瓜三鲜灌汤包
- 黄豆玉米面大枣年糕
- 太阳花馒头
- 冰糖金桔果酱茶
- 腐竹炒木耳
- 可乐鸡翅
- 五香菱角
- 圣诞颂歌--渐变千层
- 青椒荷包蛋
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- 海带拌粉丝
- 火腿芝士披萨面包
- 药膳牛筋汤
- 酸菜五花肉炖粉条冻豆腐
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