“春饼卷肉末蔬菜口感鲜香、春饼柔软。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩蔬五香肉末卷春饼的做法步骤
-
1面粉适量加少量热水烫1/4，和匀后揉至光滑面团饧半小时，再出剂子擀圆饼状。 -
2盘中刷均匀的薄油，将每张薄饼刷薄油层层摆入。 -
3锅中水烧开放入春饼蒸制10至12分钟(根据量的多少)。 -
4蒸好的春饼柔软、轻轻一掀即起，可卷各种蔬菜食用。 -
5这是煮的五香肘子肉切碎，拌入香菜碎卷春饼真的好香。 -
6本应还有两种炒蔬菜，今早上传“话题”竟无意间都删了(内存有限，每次上传后就删了)。
使用的厨具：蒸锅
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