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诗文	腊肉炒藕片
释义	食材明细 主料 腊肉 50g 藕 150g 长青椒 20g 辅料 植物油 20g 姜丝 适量 生抽 1匙 醋 1匙 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肉炒藕片的做法步骤 1 所有食材洗净切片。 2 藕片用开水焯1分钟后沥水备用。 3 炒锅放油烧热放入姜丝煸一下。 4 放入腊肉，葱片煸至腊肉变色出油。 5 放入藕片加入生抽，醋。 6 翻炒均匀即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。