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诗文
菊花馒头
释义
“花样馒头---菊花馒头”
食材明细
主料
面粉
2碗
辅料
酵母粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
菊花馒头的做法步骤
1
酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团静置发酵。
2
面团发酵好了。
3
将面团揉匀,揉成长条切成小块。
4
取一小块面团揉成细长条。
5
两边卷起来。
6
用筷子夹一下。
7
四边切开。
8
二次发酵后放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。
9
成品图
10
成品图
小窍门
蒸制的时间根据馒头的大小来定,馒头大的话多蒸几分钟。喜欢吃甜的在合面时加入一些白糖
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 馒头花卷
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更新时间:2026/5/1 8:09:46