食材明细
- 中辣 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1香菇根隔夜泡发好后切片，花生米微波炉加热3分钟后去衣，牛肉切丁。姜蒜切碎备用 -
2锅烧热倒入少许油爆香肉丁成出备用
-
3倒入剩下的油入锅煸炒姜蒜末
-
4倒入香菇大火煸炒片刻加入肉丁翻炒均匀，放盐，黄豆酱、蚝油和少许酱油后改小火继续翻炒
-
5加花生米和糖
-
6加辣椒粉
-
7所有原料入锅完毕后小火慢慢熬煮。最后撒上芝麻拌匀关火出锅
小窍门
大家可以根据自己喜好增减原料，喜欢吃辣的童鞋可以多加辣椒小火慢熬，怕辣的朋友可以少放辣椒后大火快炒。个人发现同样的辣椒大火烧和小火煮的辣味道完全不一样
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 酸奶拌奶油富士
- 小炒鸡胗
- 潘娜托尼｜意大利圣诞传统面包家庭配方
- 香菇培根糯米饭
- 肉片青椒炒烤麸
- 香脆花生
- 菠菜炒蛋
- 鸡肉蔬菜丁
- 腊肉炒烟笋
- 辣椒炒牛肉
- 粉肠辣椒
- 凉拌萝卜丝
- 红枣杂粮窝头
- 姜葱炒鸡翅
- 十全大补汤
- 番茄炒牛肉
- 虾滑白菜卷
- 胡萝卜炒菜苔
- 魔法盐
- 虾皮炒西生菜
- 凉拌莴笋花菜胡萝卜
- 肉丝炒饼
- 海米呛拌土豆丝
- 红烧大眼鸡
- 抗疫双花陈皮茶
- as desired
- as detailed below
- as directed
- as distinct from
- as dull as dishwater
- as dull as ditchwater
- ASEAN
- a sea of
- as easy as pie
- a second
- a semblance of
- asepsis
- aseptic
- a seventh
- as ever
- 奉送三荣王子文游益昌（宋·度正）
- 奉送世美归阳羡（宋·沈辽）
- 奉送丞相讷斋程先生二首（宋·程洙）
- 奉送严公入朝十韵（唐·杜甫）
- 奉送严大夫再领容府二首（唐·曹唐）
- 奉送中丞姊夫俦自大理卿出镇江西叙事书怀因（唐·杜牧）
- 奉送中散使君提举崇禧观（宋·朱长文）
- 奉送中济经略侍郎赴镇庆州得元字（宋·王钦臣）
- 奉送二十三舅录事之摄郴州（唐·杜甫）
- 奉送五叔入京兼寄綦毋三（唐·李颀）
- 奉送从兄宰晋陵（唐·韦应物）
- 奉送从兄罢官之淮南（唐·刘长卿）
- 奉送伯才都官代归（宋·沈辽）
- 奉送全平章赴江西（元·揭傒斯）
- 奉送六舅归陆浑（唐·王维）
- 中国好故事Tales of China（第一部 全16册）
- 团圆礼盒【一类】
- 中国通史
- 家肴
- 海底两万里 世界经典立体书
- 江苏地方文化史·淮安卷
- 家族、土地与祖先：近世中国四百年社会经济的常与变
- （套装）亲爱的大自然 鲍尔吉 原野散文少年读本
- 千年悖论：人性的历史实验记录
- （套装）魔法王国历险记
- 江苏历代文化名人传·吴梅
- （套装）亲近历史·中华上下五千年
- 从“一带一路”到世界大陆桥
- （套装）量子兔科学历险记
- 无穷分析引论(上)/世界数学元典丛书系列