网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末鸡蛋蒸豆腐
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
3个
五花肉末
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
香葱
适量
红椒
适量
料酒
适量
白糖
适量
蚝油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末鸡蛋蒸豆腐的做法步骤
1
内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中,用剪刀在四个角各剪一刀。
2
可以轻松取掉盒子。
3
用刀轻轻切成片。
4
3个鸡蛋打散,加入凉白开水,鸡蛋与水的比例为1:1.5。(可以根据盘子大小来决定鸡蛋的量)
5
过滤掉气泡。
6
倒入豆腐盘中,盖上保鲜膜放入蒸锅内蒸熟。
7
炒锅上火加少许底油,下入郫县豆瓣酱炒出红油。
8
下入肉末炒散,烹料酒、加入蚝油、白糖、鸡精、十三香定好味。(依个人口味加盐,我没有加,觉得咸味够了。)
9
加入香葱、红椒圈炒出香味,加少许水略煮。
10
淋少许水淀粉勾芡。
11
最后把炒好的肉末浇到蒸好的鸡蛋豆腐上即可。
12
成品图
13
成品图
14
成品图
15
成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油豆腐炒芹菜
#团圆饭#自制腊肉
怎么炒糖色与糖色水
蒜香拌茼蒿
盐水虾
啤酒猪蹄
健康养生蔬菜蛋汤
#腊味#腊肉香菇土豆片
如何制作双皮奶
肉松蛋糕卷
泡椒凤爪
春天的种子/时蔬菜豆
迷你蛋黄酥
柠檬香茅多春鱼
萝卜鸡汤
手工鱼丸
洋葱炒牛肉
小米汤
鲜蔬肉蛋卷
胡萝卜肉蛋饺
意式马卡龙
肥牛西红柿汤
酸辣清脆爽口藕片
蛋白糖
黑麦啤酒欧包
稽什么什么今的成语
稽什么什么剌的成语
稽什么什么拜的成语
稽什么什么王的成语
稽什么什么难的成语
稽什么再什么的成语
稽什么大什么的成语
稽什么振什么的成语
稽什么揆什么的成语
稽什么聒什么的成语
稽什么膜什么的成语
稽什么送什么的成语
稽古什么什么的成语
稽古振今
稽古揆今
癸巳谪交阯过十八滩(明·罗亨信)
癸巳重九后力疾家园小步(明·黄衷)
癸巳锡江书感(近现代末当代初·黄松鹤)
癸巳除夕作(当代·秦鸿)
癸巳除夕偶成(清·黄景仁)
癸巳除夕偶成(清·黄景仁)
癸巳除夕(当代·李达)
癸巳除夕(当代·程滨)
癸巳除夕(明·张煌言)
癸巳除夕(明·徐熥)
癸巳除夕(近现代·刘凤梧)
癸巳除夜次韵定庵辛巳除夕题彭同年诗卷作(当代·张文胜)
癸巳除夜(金末元初·元好问)
癸未三月初七日泛舟东溪寻访赵石斋于方壶山(宋·徐瑞)
癸未上元后永州夜饮赵敦礼竹亭闻蛙醉吟(宋·杨万里)
大学物理学(第2版中册高等学校教材)
弹性力学简明教程(第4版高等学校教材)
公共行政学(高等学校公共管理类专业基础课程教材)
考研英语词汇8000一本通(2015英语1英语2适用考研英语大纲配套系列辅导用书)
你准备好了吗--大学生就业与职业发展
语文学科知识与教学能力(初级中学中学教师职业素养与能力提升教程国家教师资格考试辅导用书)
体验商务英语视听说教程(附光盘1)
Visual Basic程序设计实验指导与测试(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
数学文化教程(高等学校教材)
大学化学(高等学校教材)
心理委员培训手册
二十世纪中国文学作品选(下)
线性代数(大学工科数学核心课程系列教材)
立德树人博导人生--2012年度全国高校辅导员优秀博客文集
大学物理学(第2版上册高等学校教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 9:53:55