食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三合面素馅包子的做法步骤
-
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖放入普通面粉中搅拌均匀，用温水慢慢搅拌炒棉絮状，和炒面团醒发2小时左右。 -
2热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，炒熟，盛入碗中待用。 -
3将韭菜清洗干净，切成末待用。 -
4将粉条泡软，切碎待用。 -
5将小白菜清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，剁成末待用。 -
6将韭菜末，小白菜末，粉条末放入炒好的鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精，海米。 -
7将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
8将搅拌好的素馅馅料放入面皮中。 -
9开始包包子，将包好的包子，放入蒸锅中。 -
10大火蒸10分钟后，取出，装入盘中即可食用了。
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 家常炒南瓜
- 豇豆肉馅冰花煎包
- 拇指生煎
- 板栗烧肉
- 蔓越莓小排骨
- 红枣板栗银耳羹
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 椰浆芒果西米露（杨枝甘露）
- 红烩
- 冰糖蒸山楂
- 熬鸡枞花油香覃
- 虾找面
- 牛排
- 清水虾
- 蒜香菜心
- 冰花梅酱烧鸡中翅
- 拌黄瓜
- 雪莲果玉米猪骨汤
- 爆炒油菜心
- 冬菜煲鹅汤
- 板栗焖鸡
- 猪肚莲子鸡汤
- 紫苏酱
- 干锅娃娃菜
- 花生焖猪蹄
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