网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛肉松
释义	食材明细 主料 牛里脊肉 约400克 辅料 姜片 适量 葱段 适量 八角 1个 香叶 2片 生抽 1勺 蚝油 1勺 糖 1勺 盐 适量 熟油 2勺 咸甜 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛肉松的做法步骤 1 牛里脊肉顺肌纤维方向该小点的块。 2 焯水去除血沫。 3 焯过水的牛肉再次以温水洗净表面浮沫，放入砂锅里，加八角、姜片、葱段、香叶，炖至牛肉软烂熟透。 4 煮好的牛里脊捞出。 5 顺肌纤维方向撕成丝，越细越好。 6 把肉丝倒入面包桶里，加糖、盐、生抽、蚝油、熟油。 7 先启动和面程序，把肉丝搅拌均匀，然后尝尝味道，不合适再调调，我做的咸甜口味。 8 我的面包机没有肉松程序，我用的翻炒程序。 9 一共运行了3次，每次30分钟，把肉松炒干。具体时间还得看肉的多少以及个人对肉松的口感要求。 10 炒干的肉松不够酥松，我用料理机打了一下。 11 这是打过的肉松。 12 装在干净的玻璃罐里，密封保存即可。 13 可以加点熟芝麻，吃着更香。 使用的厨具：面包机、砂锅 所属分类： 小吃
随便看	贵州酸汤鱼火锅 菜头炒肉末 培根炒鱼胶 二豆米粥 山药粥 土豆腊肠饭 早餐饼 桂花红薯泥 核桃花生黑芝麻米浆 上海青炒鸡蛋 蚝汁口蘑 黄豆酱烧茄子 麻辣双菇 南瓜汤圆 香菜拌人造肉 板栗酱香千层饼 一次就成功的土司，放3天后还柔软 萝卜丸子 泰式甜辣酱里脊肉 腰花面线 蒜香蜜汁煎鸡中翅 牛筋串 面包煎蛋馍馍 蘑菇肥肠杂蔬煲 红苋菜荷包蛋汤 什么什么溅玉的成语 什么什么源流的成语 什么什么源源的成语 什么什么溜丢的成语 什么什么溜圆的成语 什么什么溜油的成语 什么什么溜眼的成语 什么什么溜秋的成语 什么什么溜须的成语 什么什么溢目的成语 什么什么溯流的成语 什么什么溯源的成语 什么什么溺银的成语 什么什么溽暑的成语 什么什么滂沱的成语 吴门逢京兆杜子赋赠（明末清初·屈大均） 吴门逢友人（宋·俞德邻） 吴门逢吴孝甫（明·康从理） 吴门逢孔将军于塾（明·徐渭） 吴门逢郑四（明·徐熥） 吴门遇子与见访分韵得今字（明·王世贞） 吴门遇朱公子扶母丧归有赠二首（明·王世贞） 吴门遇江左外史（元·至仁） 吴门道中二首（宋·孙觌） 吴门道中（宋·刘宰） 吴门道中（宋·孙觌） 吴门道归书怀（宋·刘宰） 吴门道院弥罗阁（清·崔㟆） 吴门郭季虎以十月十七日寿放翁于今四年矣朗（清·邵懿辰） 吴门钱叔宝为吉安龙君作春江图予为作歌题赠（明·王世贞） 母语(第1辑启点) 建筑环境系统模拟分析方法--DeST/建筑节能技术与实践丛书 城市水业改革的十二个问题 宁波发展蓝皮书(2006) 服装工业样板制作原理与技巧/现代服装设计与工程专业系列教材 新课程新整合新探索(信息技术与研究性学习课程整合探索) 爱新觉罗·毓震峰画集 概率论与数理统计(21世纪高等学校本科系列教材) 竹木牙角器收藏知识30讲/我爱收藏 首届全国中青年名家百人艺术书法展作品集 周澄书画作品集(精) 张家港旧志汇编 从胎教开始/时尚妈咪酷爹地系列丛书 道路勘测设计/21世纪高等学校本科系列教材 元刻史记彭寅翁本研究/中国典籍与文化研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。