食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
老干妈虎皮蛋的做法步骤
-
1鸡蛋六个下锅煮熟。 -
2剥壳备用。 -
3起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。 -
4下姜片，葱段爆香。 -
5倒入一碗清水，加入老干妈两茶匙，老抽一茶匙，鸡粉少许，料酒。 -
6大火烧至汤汁收干即可。 -
7成品。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 自山家归寺（明·何景明）
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