网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末茄子煲
释义
“家里老人不太喜欢吃辣,然后做了这道菜。”
食材明细
主料
茄子
2个
肉末
适量
辅料
洋葱末
适量
蒜末
适量
葱花
适量
清水
适量
水淀粉
适量
调料
李锦记海鲜酱
适量
蚝油
适量
黄豆酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末茄子煲的做法步骤
1
准备两根茄子,去皮,皮不要丢,可以蒸熟凉拌。
2
将茄子切成小方块备用。
3
准备好要用的调料和辅料,蒜和洋葱切末。
4
锅烧热,倒入食用油,待油温烧至7成。
5
下入切好的茄子块。
6
茄子表面炸至微黄,紧皮,倒出备用。
7
锅内留少许食用油,下入肉末煸炒,可以适当加点料酒,待肉末至微干,下入洋葱末,蒜末炒香。
8
加入适量清水,调入备好的耗油,海鲜酱,鸡精白糖黄豆酱油。
9
下入茄子,烧1分钟,倒入备好的水淀粉,翻炒均匀,起锅装盘撒上葱花即可!
小窍门
需要注意的是,炸茄子的时候,油温一定要高,油温低了,茄子会吸油,烧出来的茄子也会很多油,吃起来很油,从而影响食欲!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
芹菜胡萝卜丸子
招牌牛肉咖喱饭
绿豆汤
咖喱菠萝炒饭
小土豆烧肉
娃娃菜炒金针菇
爽口油菜粉丝
糖水枇杷
葡式蛋挞
银杏圆子甜汤
小米糕
锅包肉
红豆面包棍
清蒸银鳕鱼
绿豆糕
夏季懒人餐#秋葵鲜虾粥
热带水果奶昔
香菜热带水果奶昔
热带日出奶昔
金沙盐豆子
营养早餐鸡蛋饼
粉蒸腊肉土豆
葱香鸡蛋饼
南瓜玫瑰卷
蒜蓉粉丝蒸大虾
分毫析厘
分浅什么什么的成语
分浅缘悭
分浅缘薄
分烟什么什么的成语
分烟析产
分烟析生
分甘什么什么的成语
分甘共苦
分甘同苦
分甘绝少
分秒什么什么的成语
分秒必争
分章什么什么的成语
分章析句
病中书事(唐·白居易)
病中书怀上御史院王大夫兼简郭考功(明·王世贞)
病中书怀二首(元·萨都剌)
病中书怀二首(宋·陈造)
病中书怀二首(明·释函是)
病中书怀呈友人(唐·温庭筠)
病中书怀寄杨太史贞复兼谢枉顾集杜(明·唐伯元)
病中书怀寄王二十六(唐·李建勋)
病中书怀(宋·卫博)
病中书怀(宋·王炎)
病中书怀(宋·王炎)
病中书怀(清·曹禾)
病中书怀(清·陆懿和)
病中书怀(清·陆汝猷)
病中书情寄上崔谏议(唐·皮日休)
5年高考3年模拟 高中数学 选择性必修 第1册 北师大版 全练版 2024版
小学必刷题 英语 5年级 上 WY
贝多芬钢琴奏鸣曲集 1
新天鹅堡不会跑
希腊人的故事(全3册)
非常海淀单元测试AB卷 数学2年级 上 BS 2023
假如给我三天光明
公差配合与测量技术
上海艺术发展报告(2020年)
世界油气勘探开发与合作形势图集 俄罗斯
论语
列那狐的故事
初中教案与作业设计 物理·9年级 配RJ
听,鲸鱼在唱歌
融合教育常熟模式——县域"特教班"运行模式的构建与实施
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 6:53:28