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诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
卤料包
适量
辅料
冰糖
适量
红糖
适量
盐
适量
酱油
适量
酱香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
原料。
2
卤料包用热水泡10分钟备用。
3
热锅冷油倒入冰糖炒出糖色。
4
关火。
5
倒入洗净的鸡爪翻炒均匀。
6
加适量酱油和红糖。
7
加卤料包(泡的水一同倒入)。
8
加水漫过鸡爪,大火烧开小火慢炖。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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宾之用去岁斋居诗韵见寄和答一首(明·倪岳)
宾于以游法华诗索和复次原韵纪游(清·许传霈)
宾于以诗寄赠用韵复之(清·许传霈)
宾于仿香山劝酒诗体,以“何处吟诗好”,“(清·许传霈)
宾于复题话雨图有“朝糊口、夕埋头”之句,(清·许传霈)
宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之(清·许传霈)
宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之(清·许传霈)
宾于席上徐霞话旧(明·王彦泓)
宾从集藕花堂分韵得园字二十韵(宋·刘学箕)
宾兴宴赋诗二首(清·金朝觐)
宾如筑菱湖公园,久期予至,今来三月,不及(近现代·方守敦)
宾学相传凡遇大比年则鹊来结巢士登科每如鹊(明·梁鱼)
宾客楼为三山陈文用侍御追赋(明·程敏政)
宾居大王庙东西平子厚(近现代·袁嘉谷)
宾山驻锡云居(明·明秀)
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更新时间:2026/4/22 2:35:59