食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣清脆爽口藕片的做法步骤
-
1藕，洗净去皮。 -
2切厚一点的片。 -
3所有调料准备好，耗油.酱油.米醋调一个料汁。 -
4藕片放入清水，去掉适量淀粉。 -
5锅内加水烧开，下入藕片焯水3分钟。 -
6锅内放油烧热，放入辣椒.花椒.姜.蒜。 -
7放入藕片，翻炒均匀。 -
8到入调好的料汁。 -
9翻炒均匀。 -
10放入盐调味。 -
11锅内放入一勺清水，盖上锅盖烧10分钟，这样藕片更入味。 -
12锅内汤汁太多，就开大火收汁。 -
13汤汁收干，不要糊锅。 -
14装盘。 -
15酸辣.清脆.爽口藕片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜腰豆
- 华夫饼
- 最简易的蒜泥白肉
- 扁豆焖手擀面
- 三鲜娃娃菜
- 彩椒豆干
- 红薯饼
- 鲜虾芦笋沙拉
- 培根豆腐卷
- 戚风蛋糕 —— 轻柔如绵
- 百财登门，好吃不贵【白菜烧肉炒粉丝】
- 鱼香肉丝
- 鸸鹋汤
- 空气炸锅版豆腐牛肉丸子
- 立春的双色饺子
- 【荷兰豆炒烧肉】
- 火龙鸸鹋丁
- 葱烧鸸鹋片
- 卡通包子
- 时蔬炒年糕
- 咸肉墨鱼干焖慈姑
- 砂锅土豆粉
- 上班族吃饭这件事——双蛋配西红柿套餐
- 咖啡奶油巧克力蛋糕
- 蒜蓉白菜
- to carry
- to catch
- toca world
- to cherish
- to choose
- to circle
- to class
- to clean
- to cloud
- to collect
- to come
- to come around
- to come back
- to come from
- to come over
- 戎州（宋末元初·汪元量）
- 戎州（明·许国佐）
- 戎政府（明·田艺蘅）
- 戎王出猎图（明·涂守约）
- 戎行曲（元·周巽）
- 戎马用杜少陵江汉韵（清末近现代初·戴贞素）
- 戎马（明·孙一元）
- 戏下歌（宋·司马光）
- 戏与座客咏采玉簪花（明·区大相）
- 戏世美（宋·邹浩）
- 戏东兰史（清·丘逢甲）
- 戏东曹长庚问病（明·毕自严）
- 戏中书岩宝印师方丈（宋·史尧弼）
- 戏为一绝嵌字流离失所门钟天天亮（当代·秦鸿）
- 戏为举子对句（唐末宋初·何承裕）
- 高职院校青年教师核心能力素质模型建构及提升策略研究
- 考研英语二真题解析(2010-2024 2025版共2册)/考研英语全优系列
- 零基础学Java(升级版全彩印刷)
- 踢拖踢拖小红鞋/和金波爷爷一起读
- 国门长歌(小说卷)
- 中国民营上市公司环境社会及治理
报告(2023) - 刑民交叉理论与实务
- MATLAB人工智能算法实战/大数据与人工智能技术丛书
- 生活的困境(精)/心理学经典译丛
- 新一代信息技术基础(微课版高等职业教育计算机系列教材)
- 礼服设计制作(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/服装设计专业系列
- 智能制造系统基础(普通高等教育工业智能专业系列教材)
- 管理学--原理与方法笔记和课后习题<含考研真题>详解(管理类适用周三多第8版教材)/国内外经典教材辅导系列
- 人工智能(十四五职业教育国家规划教材)
- 外汇理论与实务(普通高等教育经管类专业系列教材)