正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	莴笋炒胡萝卜丝水果沙拉货真料足媲美必胜客的【海陆至尊披萨】香煎鸡翅红烧鲫鱼剁椒肉末金针菇豆沙馅南瓜包酒酿窝蛋腐竹虾糕炒荷兰豆炸虾球四喜烤麸香煎豆腐团圆饭~菠菜汁肉三鲜水饺红烧豆腐海带拌干豆皮黄豆芽猪肉炒熟面苹果芝麻松饼果丹皮山楂果酱山楂糖水罐头爆炒花甲小番茄玉米虾仁披萨咸肉排骨萝卜汤韭菜炒鸭蛋蒜蓉粉丝虾什么气什么性的成语什么气什么怪的成语什么气什么息的成语什么气什么恼的成语什么气什么成的成语什么气什么戾的成语什么气什么扬的成语什么气什么投的成语什么气什么接的成语什么气什么昂的成语什么气什么来的成语什么气什么枝的成语什么气什么根的成语什么气什么歌的成语什么气什么求的成语清平乐其一怀人（宋·赵崇嶓）清平乐其一感怀（宋·王质）清平乐其一春夜曲（宋·毛滂）清平乐其一橘（宋·李之仪）清平乐其一次云韵（宋·周密）清平乐其一殿庐有作（宋·张孝祥）清平乐其一熟水（宋·杨无咎）清平乐其一石榴（宋末元初·刘辰翁）清平乐其一秋叶（宋·高观国）清平乐其一秋暮（宋·赵长卿）清平乐其一萍乡必东馆（宋·赵师侠）清平乐其一越上作（宋·王炎2）清平乐其一送同舍周智隆（宋·石孝友）清平乐其一问讯梅花（宋·赵长卿）清平乐其一（宋·向子諲）工程--发展的问题挑战和机遇理解马克思--从中学毕业作文到哲学的贫困/高校哲学社会科学成果文库马克思主义基本原理研究/高校哲学社会科学成果文库青年网络伦理/高校哲学社会科学成果文库高校积极老龄化探潇洒管理执政安全研究农村基本公共服务制度创新--基于均等化目标下的研究邮政企业精细化管理/高校学术研究书系中国地区消费品市场整合研究土木工程材料(高等学校土建类专业十二五规划教材) 工伤保险预防制度研究(目标机制与条件)/高校哲学社会科学成果文库鳌江潮(一个老新四军的回忆) 高校创新人才培育--基于培养海洋管理人才的研究传承与变迁--民国景德镇瓷器发展研究

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤