正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	黄金馒头曲奇西瓜奶昔，减肥利器蒜香娃娃菜英式司康辣炒花螺自制桃罐头秘制鸡爪爆浆蓝莓餐包凤梨香蕉奶昔油泼挂面咖喱土豆牛肉蛋炒饭小米面发糕双椒拌金银丝狼牙土豆土豆鸡腿焖饭苦瓜炒火腿芹菜土豆丝凉拌苦瓜拌凉粉芦笋木耳虾仁水饺（完整版）莲子百合绿豆沙剁椒金针菇蒜泥白肉泡菜水拌红薯苗 spatula spavin spawn spawn from spay spaz speak speak about speakeasy speaker speaker of speakerphone speak for speak for itself speak for yourself 秋日书怀（元末明初·蓝仁）秋日书怀（唐·武元衡）秋日书怀（宋·孙应时）秋日书怀（宋·宋祁）秋日书怀（宋·宋祁）秋日书怀（宋·张舜民）秋日书怀（宋·林尚仁）秋日书怀（宋·毛滂）秋日书怀（宋·王之道）秋日书怀（宋·白玉蟾）秋日书怀（宋·蔡戡）秋日书怀（宋·薛嵎）秋日书怀（宋·谢逸）秋日书怀（宋·赵蕃）秋日书怀（宋·金朋说）质量管理学(第3版教育部经济管理类主干课程教材)/管理科学与工程系列华夏传播研究(第7辑) 小白找朋友(不可思议的奇遇)(精) 茶(精)/美食中国图画书上海国际金融中心建设(评估理论及发展战略研究)/智库丛书养成教育(第2册上) 国旗标志/宝宝早教启蒙圈圈书契诃夫传(精) 腹直肌分离修复计划欧阳询九成宫碑/中国历代名碑名帖原碑帖系列/书法系列丛书简明围棋入门教程(上中下)/聂卫平围棋道场系列青少年焦虑的神经机制与运动干预给孩子读的唐诗(精) 儿童学画500例(基础篇) 基于Python的DevOps

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤