正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
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成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	茄汁肉丸汤葡萄干南瓜吐司自制甜酒酿麻花馒头榨菜鸡蛋饼【秋冬绿盾】---《蒜香鲜贝炒乳鸽》莲藕排骨汤参耆玉米排骨汤芒果牛奶汁梅香炒豆芽清汤面条【秋冬绿盾】---《大蒜鸡杂炒麻腐》家常小菜--鸡蛋炒粉条蛋黄酥南瓜蛋糕卷南瓜豆沙餐包花样面包--超软汤种餐包豆筋棍烧肉花生曲奇--用花生油做的曲奇椰香曲奇红枣栗子粥啤酒面包葡萄干乳酪马芬孜然炒红萝卜青豆蒸饭 drag parachute drag queen drag race drag racing dragster drag through the mud drag up drag your feet drag your heels dragée drain drainage drainage basin drainage pipe drainage system 绝句三首（宋·庞谦孺）绝句三首（宋·张耒）绝句三首（宋·苏轼）绝句三首（宋·陈公辅）绝句三首（宋末元初·陆文圭）绝句三首（当代·傅义）绝句三首（当代·陈忠平）绝句三首（明·林光）绝句三首（明·薛瑄）绝句三首（明末清初·王夫之）绝句三首（清·林旭）绝句三首（近现代·潘顺卿）绝句九首其七（唐·杜甫）绝句九首（元末明初·刘基）绝句九首（宋·张耒）美国与第一次柏林危机行政与执行法律文件解读(2011年第9辑总第81辑)/最新法律文件解读丛书商事法律文件解读(2011年第9辑总第81辑)/最新法律文件解读丛书中央苏区史话最高人民法院关于合同法司法解释<2>理解与适用/司法解释理解与适用丛书泪花惊人的发现(2) 刑事法判解研究(2010年第3辑总第18辑) 联邦德国与北约发展/纪念南昌航空大学建校60周年学术文库收入分配之经济法调节/新视阈文丛探索社会主义司法规律与完善民商事法律制度研究(上下全国法院第23届学术讨论会获奖论文集) 东方禅文化(第4辑) 会计--概念方法实务(第2版) 赣鄱壮举--辛亥革命在江西/辛亥革命全景录福建省诸流域水资源承载能力研究

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤