正宗柳叶酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。
2
捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。
3
把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。
4
室温下发酵至2倍大。
5
猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。
6
煮至断生。
7
捞出沥干水，切成小丁。
8
香葱切成粒。
9
炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。
10
下入肉丁煸出油。
11
加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。
12
翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。
13
拌匀，馅就做好了。
14
发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。
15
擀成圆片，放上馅料。
16
捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。
17
发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
18
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
19
成品图

诗文	柳叶酱肉包
释义	食材明细主料面粉 500克菠菜泥 270克玉米油 5克糖 20克辅料酵母粉 5克馅料猪前腿肉适量香葱适量甜面酱适量料酒适量葱适量姜适量十三香适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量酱香口味蒸工艺数小时耗时普通难度柳叶酱肉包的做法步骤 1 菠菜只取叶子，下入开水锅中焯一下水。 2 捞出过凉，放入破壁机中加少许水（越少越好）搅拌成泥，取270克备用。 3 把所有面团原料混合，和成光滑适当的面团。 4 室温下发酵至2倍大。 5 猪肉冷水下锅，加入料酒和葱姜片。 6 煮至断生。 7 捞出沥干水，切成小丁。 8 香葱切成粒。 9 炒锅上火，加少许底油，下葱姜末炒出香味。 10 下入肉丁煸出油。 11 加入多一点的甜面酱，少许的料酒、十三香、老抽、盐、糖、鸡精定好味。 12 翻炒，出锅，放凉后加入香葱粒。 13 拌匀，馅就做好了。 14 发酵好的面团排气后下成适当的小剂子。 15 擀成圆片，放上馅料。 16 捏成柳叶状。放竹帘上进行二次发酵。 17 发酵好的面团冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。 18 蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 19 成品图使用的厨具：破壁机、蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	番茄豆腐汤油豆条红烧肉清炒韭苔小荷鲜飘香豆腐饼酸菜米虾豆瓣酥糟毛豆泰国芒果糯米饭豉香黄豆排骨盅绿豆荷叶竹叶粥腊肉香肠芸豆饭凉拌番杏辣炒香干鸡杂冬瓜火腿夹飞扬“鲅”扈的美餐——香辣鲅鱼豆腐酸菜豆瓣酥巧克力冰淇淋水晶酿青椒童年的味道——西红柿鸡蛋混汤面奥利奥冰淇淋蛋糕 DIY手工冰淇淋香蕉船香脆肉炒饼早餐咸面包“脆皮吐司” 营养早餐面包精选“香肠起司饼” 玫瑰糖川东菜炖肉 Bollywood Bologna bologna bolognese boloney bolo tie bolshevik Bolshevism bolshie Bolshie bolshy bolster bolster up bolt bolt cutter 诉衷情令其四因见早梅作（宋·丘崇）诉衷情令其四春词（宋·仲殊）诉衷情令别意（宋·曾惇）诉衷情令友人生日（宋·葛胜仲）诉衷情令和俞秀老鹤词（宋·王安石）诉衷情令和韵（宋·吴潜）诉衷情令咏墙东海棠（清·顾太清）诉衷情令咏闲十首其一（宋·张抡）诉衷情令商调（宋·周邦彦）诉衷情令商调（宋·周邦彦）诉衷情令在戎州登临胜景，未尝不歌渔父家（宋·黄庭坚）诉衷情令客中（宋·刘仙伦）诉衷情令宫中牡丹（宋·曹勋）诉衷情令宫怨（宋·谢绛）诉衷情令宿琴圻江上（宋·黄机）科学育儿一本全格列佛游记/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著爱的教育/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著昆虫记/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著钢铁是怎样炼成的/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著汤姆叔叔的小屋/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著童年在人间我的大学/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著小王子/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著老人与海/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著名人传/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著鲁滨孙漂流记/对中国青少年影响最大的10大世界最畅销励志名著妈妈不生气孩子很争气(考上北大清华最强教子方案) 论语今注今译与魔鬼交易的孩子/黑猫文酷赛珍珠在中国(埋骨)

食材明细

柳叶酱肉包的做法步骤