食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子尖椒全部切条，姜切末，蒜切末备用。 -
2油温六成热下锅炸。 -
3炸制金黄色倒在配菜上，用热油烫一下配菜。 -
4起锅烧油下入葱姜炒香，放一勺郫县豆瓣酱。 -
5炒出红油放生抽，醋，白糖，少量盐翻炒均匀。 -
6放入茄子和配菜翻炒均匀。 -
7水淀粉勾芡。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咸蛋黄夹心饭团
- 茄汁带鱼
- 火腿花边培根披萨
- 红豆包
- 【空气炸锅版】炸圆形鸡块
- 凉拌心里美萝卜丝
- 孜然香辣黄金丁
- 杏鲍菇炒青菜
- 广味香肠披萨
- 家炖鲅鱼
- 红灯笼
- 萝卜猪肉包子
- 杏鲍菇青椒炒猪肚
- 猪油
- 莲藕荷兰豆小炒
- 金线鱼丸
- 面筋青椒炒肉丝
- 蒜茸粉丝蒸扇贝青口贝黑虎虾
- 花菜炒鸡胸肉
- 杏鲍菇炒火腿肠
- 蟹黄海参粥
- “红色吉祥菜”金银满仓
- 双椒炒肉
- 青菜豆腐果炒牛肉
- 香煎红三鱼
- 青毡旧物
- 青灯什么什么的成语
- 青灯古佛
- 青灯黄卷
- 青牛什么什么的成语
- 青牛道士
- 青眼什么什么的成语
- 青眼白眼
- 青眼相加
- 青眼相看
- 青竹丹枫
- 青竹什么什么的成语
- 青紫什么什么的成语
- 青紫拾芥
- 青紫被体
- 秋夜雨（清·张玉珍）
- 秋夜雨（清末民国初·朱祖谋）
- 秋夜雪后同王给事以宁集胡进士文澄宅予病先（明·谢榛）
- 秋夜露坐偶作（宋·曾巩）
- 秋夜露坐（明·朱诚泳）
- 秋夜露坐（明·朱诚泳）
- 秋夜露坐（清·李含章）
- 秋夜顾二丈来集二首（明·宗臣）
- 秋夜题夷陵水馆（唐·李涉）
- 秋夜风雨暴至（宋·陆游）
- 秋夜风雨次韵（宋·陈某）
- 秋夜饮贡二山同年醉后漫歌书赠（明·孙传庭）
- 秋夜饮陈年兄宅（明·饶相）
- 秋夜饮（明·王恭）
- 秋夜饯北上孝廉简念蒙朱参和陈群石谢六御罗（明·邓云霄）
- 谁
- 执政中国
- 关于认真学习宣传贯彻党的十八大精神的通知
- 中文Office2003应用基础教程(中等职业学校计算机系列规划教材)
- 计算机组成原理(计算机专业基础课高职高专十一五规划教材)/计算机系列
- 土木工程施工(第4版普通高等学校土木工程专业新编系列教材)
- 福尔摩斯探案全集(共3册彩色图文版)
- 中国律师制度与实务(第2版)
- 游遍世界/国家地理系列
- 中国书法艺术当代性论稿/中国艺术研究院中国书法院书法史论丛书
- 贾又福画语录
- 贾又福学画手札
- 民国旧闻
- 清代人物三十题
- 伟人思维与政党治理--中国现代政治思想论集/大国思想脉动系列/博导文丛