食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子尖椒全部切条，姜切末，蒜切末备用。 -
2油温六成热下锅炸。 -
3炸制金黄色倒在配菜上，用热油烫一下配菜。 -
4起锅烧油下入葱姜炒香，放一勺郫县豆瓣酱。 -
5炒出红油放生抽，醋，白糖，少量盐翻炒均匀。 -
6放入茄子和配菜翻炒均匀。 -
7水淀粉勾芡。 -
8出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 饺子皮版虾仁烧麦
- 牛轧糖
- 止咳化痰紫苏蜜白萝卜汁
- 小米松饼
- 街头小吃一一自制锅巴
- 地瓜饼
- 减肥全麦面包
- 煎大黄米年糕
- 辣椒炒鸡蛋
- 剁椒金针菇
- 烙饼
- 止咳化痰紫苏蜜白萝卜热饮
- 南瓜豆沙发面饼
- 止咳化痰蜂蜜蒸梨
- 猫耳朵麻什
- 松软香脆的手抓饼香蕉卷
- 鸡腿腊味饭
- 蓝莓南瓜发糕
- 虾仁炒圆椒
- 简易手抓饼
- 印度飞饼
- 焦糖奶茶
- 自制油条
- 酸梅酱烧排骨
- 红糖油饼
- 柳亸莺娇
- 柳什么上什么的成语
- 柳什么什么丛的成语
- 柳什么什么啼的成语
- 柳什么什么姓的成语
- 柳什么什么娇的成语
- 柳什么什么媚的成语
- 柳什么什么媛的成语
- 柳什么什么巷的成语
- 柳什么什么市的成语
- 柳什么什么态的成语
- 柳什么什么怨的成语
- 柳什么什么明的成语
- 柳什么什么春的成语
- 柳什么什么暝的成语
- 夏夜有作（明·胡奎）
- 夏夜有咏（当代·陈振家）
- 夏夜有寄（唐·吴融）
- 夏夜有怀王兄学（明·周是修）
- 夏夜有怀（宋·陈师道）
- 夏夜有怀（明·梁兰）
- 夏夜望月（明·释今音）
- 夏夜杂书（清·张履）
- 夏夜杂兴（宋·谢逸）
- 夏夜李尚书筵送宇文石首赴县联句（唐·杜甫）
- 夏夜极凉（宋·朱槔）
- 夏夜枕上（宋·陆游）
- 夏夜梦中作（宋·朱松）
- 夏夜梦中作（当代·何永沂）
- 夏夜检三弟遗劄援笔泄哀（清末近现代初·王易）
- 网络工程专业应用职业技术培训教程(职业实训1)/新职场新技能新课程丛书
- 网络工程专业应用职业技术培训教程(附光盘职场指南)/新职场新技能新课程丛书
- 网络工程专业应用职业技术培训教程(专业与技能)/新职场新技能新课程丛书
- 报关实务(全国高等职业教育物流管理专业精品系列教材)
- 经济法(全国高等职业教育经济管理专业精品系列教材)
- 高等数学(理工类21世纪高职高专系列规划教材)
- 食品原料学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 财经法规与会计职业道德(全国高等职业教育会计专业精品系列教材)
- 维修电工(高级应知21世纪高职高专系列规划教材)
- 美术基础教程(全1册全国学前教育专业十二五系列规划教材)
- 职业教育学/职业教育教师专业发展丛书
- 职业教育心理学/职业教育教师专业发展丛书
- 艺术之门/设计创意丛书
- 家用数码样样通(北京市海淀区社区教育系列教材)
- 课堂教学的变革(小学参与式教学实践研究)