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诗文
香菇丸子拼盘素炒芸豆
释义
食材明细
主料
芸豆
500克
香菇丸子
300克
大蒜
几粒
辅料
玉米油
8克
玉米淀粉
5克
生抽
各2克
食盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法步骤
1
炒锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒芸豆。
2
炒至过程中加入少许开水,炒至芸豆熟透,调入少许盐,生抽即可出锅。
3
倒入碗中间即可。
4
香菇丸子放入煮锅中,煮5分钟即可。
5
调入少许玉米淀粉糊大火收汁。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 7:59:29