食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇鸡肉粒的做法步骤
-
1鸡腿肉去骨切小块（手指般大小）放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料抓匀，腌制半小时 -
2杏鲍菇切成丁（跟刚才切的鸡肉一样大）备用 -
3炒锅烧热，放入少许油，放入两片姜片爆香，再放入腌制好的鸡肉翻炒变色 -
4加入杏鲍菇翻炒至变软，加入一汤勺水煮至汤汁收干，加入一汤匙生抽酱油翻炒均匀即可 -
5成品 -
6成品
小窍门
在最后还可以撒上孜然粉，就像在吃烧烤一样呢
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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