食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎滑蛋的做法步骤
-
1亲戚邮寄来的牡蛎肉，解冻后冲洗几次，沥干水分。 -
2打入三个鸡蛋，加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味，调味料加的越少越好。 -
3搅匀。 -
4锅里注油烧热，倒入牡蛎蛋液。 -
5滑散。 -
6翻炒至鸡蛋熟透即可，牡蛎不要炒久了，否则会影响鲜嫩口感。 -
7鲜掉眉毛。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 块炒三条
- 牛肉馅蒸饺
- 玫瑰花饼干
- 茶树菇炒荷兰豆
- 香菇莴笋炒油面筋
- 里脊肉炒香干
- 尖椒炒大肠
- 酸菜鸭胗炒芹菜
- 海蜇头拌白菜
- 土茯苓扁豆大骨汤
- 西兰花肉片煲
- 三鲜鸡丸羹
- 戚风纸杯蛋糕——新手也能成功的方法
- 简易豌豆黄
- 西洋菜猪肉汤
- 软饼干
- 年年有魚
- 咸骨火腿萝卜汤
- 酸辣土豆丝夹馍
- 香芋南瓜蓉
- 香煎刀鱼
- 酥炸带骨鸡米花
- 港式通心粉
- 猪尾花生木瓜汤
- 榴莲酥
- 什么雀什么鱼的成语
- 什么雀什么鹊的成语
- 什么雀什么鼠的成语
- 什么雁什么书的成语
- 什么雁什么头的成语
- 什么雁什么木的成语
- 什么雁什么杳的成语
- 什么雁什么群的成语
- 什么雁什么羹的成语
- 什么雁什么间的成语
- 什么雁什么飞的成语
- 什么雁什么鱼的成语
- 什么雁什么鸣的成语
- 什么雄什么人的成语
- 什么雄什么俱的成语
- 初度招友人小饮二首（明·孙承恩）
- 初度日值沈阳沦陷十周年惘然作（清末近现代初·王易）
- 初度日占六首（明末清初·王夫之）
- 初度日复呈兄勉翁三首（明·管讷）
- 初度日奕株禅师以诗见赠次韵奉答（明·罗万杰）
- 初度日客过（清·刘正宗）
- 初度日思祖母陈太妃（明·朱诚泳）
- 初度日感怀（明·于谦）
- 初度日承兰室以诗见慰次韵谢之（明·黄淮）
- 初度日有感（明·唐文凤）
- 初度日朋旧过临为贺戏笔书怀念先妣不及禄养（明·曹义）
- 初度日次人韵（明·张以宁）
- 初度日珠山书馆即事寄怀禅师庵讲学诸老（近现代·胡雪抱）
- 初度日病起不能饮诸友载酒集书楼偶赋见意（元·张翥）
- 初度日谢客咏怀（清·鄂尔泰）
- 最后的致意(英汉对照)/福尔摩斯探案全集
- 新探案(英汉对照)/福尔摩斯探案全集
- 冒险史(英汉对照)/福尔摩斯探案全集
- SAT单词圣经
- 托福单词圣经
- 世界名枪鉴赏指南(珍藏版第2版)/世界武器鉴赏系列
- 城市空间与城市设计--公共空间引领的城市设计/区域规划与城市治理丛书
- 马家窑彩陶文化探源
- 半窗意象(图像与考古研究自选集)(精)
- 阿姆斯特丹/lonely planet
- 南非/lonely planet
- 荷兰/lonely planet
- 韩国/lonely planet
- 澳大利亚西海岸/lonely planet
- 吴宓和民国文人