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诗文	酸辣粉
释义	食材明细 主料 红薯粉条 200g 菠菜 200g 骨汤 1000g 辅料 花生 20g 醋 100g 老抽 5g 生抽 10g 味极鲜 10g 盐 5g 糖 5g 葱 5g 姜 5g 蒜末 20g 香菜 20g 香油 3g 胡椒粉 2g 辣椒油 10g 酸辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸辣粉的做法步骤 1 上油小火将花生炸熟备用 2 水烧开加入5g食用油5g盐加入菠菜焯熟过凉水备用 3 调味将葱姜蒜加入碗中醋糖老抽生抽味极鲜等备好的调料一起加入碗中搅拌均匀 4 粉丝煮熟过凉水注意火候不要煮过了 5 熬制骨汤没有可以用浓缩的骨汤块超市有售 6 熬制酸辣汤调好的调料＋骨汤 7 粉丝入碗加入菠菜榨菜香菜花生碎浇上酸辣汤美味啊最后成品图只顾着吃了忘拍了。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	香葱鸡蛋饼 山药红枣莲子粥 芒果奶油卷 酸奶司康 豆沙香酥粒面包 炸西葫芦夹 豆沙酥 魔芋结烧鱼块 上海炸猪排 咸菜毛豆 东坡肉 巧克力橙色磅蛋糕 鲜虾西红柿波菜面 香芒百香果布丁 花生骨头墨鱼汤 提子西瓜布丁 小熊三明治 日式炸猪排 银芽炝毛豆 妈妈的味道——烫面蒸饺 南美鱼卷 诱惑小朋友的胃——红烧鸡腿肉 芙蓉出水（银耳荔枝糖水） 虎皮凤爪 圆蹄

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。