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诗文
白菜蒸饺
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
白菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
面粉
适量
玉米面
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
香油
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
白菜蒸饺的做法步骤
1
面粉,玉米面混合,用温水活成面团醒一会儿。
2
猪肉馅适量,加入玉米油,盐,鸡精,酱油,香油朝一个方向搅拌均匀,加入炒好的鸡蛋碎,剁好的葱姜末。
3
加入包好的虾仁。
4
加入剁好的白菜。
5
拌匀,饺子馅儿就做好了。
6
将面团搓成长条,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入饺子馅,依次做好所有的饺子(这一步没有拍图,相信大家都会的??)。
7
放在竹屉里。
8
锅内注水,大火上汽后蒸8-10分钟(要根据食材,一般肉馅十分钟,素馅八分钟)。
9
美味蒸饺熟啦??。
10
是不是食欲大增啊??。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 15:32:48