食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白菜蒸饺的做法步骤
-
1面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。 -
2猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。 -
3加入包好的虾仁。 -
4加入剁好的白菜。 -
5拌匀，饺子馅儿就做好了。 -
6将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的??）。 -
7放在竹屉里。 -
8锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。 -
9美味蒸饺熟啦??。 -
10是不是食欲大增啊??。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
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- 酱干烧肉
- 红枣莲子绿豆汤
- 茄汁西葫
- 丝瓜炒鸡蛋
- 爆炒鸭心
- 椰蓉排包
- 金针菇牛肉卷
- 凉拌龙牙豆
- 清蒸昂刺鱼
- 红糖马拉糕，成品软糯，Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。
- 抹茶慕斯蛋糕
- 鸭肉炒花菜
- 清炒青黄双色蔬
- 生菜卷饼
- 泡辣椒
- 蒸福建生蚝
- 炒带壳莲子米
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- 蒜汁凉面
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