食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
白菜蒸饺的做法步骤
-
1面粉，玉米面混合，用温水活成面团醒一会儿。 -
2猪肉馅适量，加入玉米油，盐，鸡精，酱油，香油朝一个方向搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋碎，剁好的葱姜末。 -
3加入包好的虾仁。 -
4加入剁好的白菜。 -
5拌匀，饺子馅儿就做好了。 -
6将面团搓成长条，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入饺子馅，依次做好所有的饺子（这一步没有拍图，相信大家都会的??）。 -
7放在竹屉里。 -
8锅内注水，大火上汽后蒸8-10分钟（要根据食材，一般肉馅十分钟，素馅八分钟）。 -
9美味蒸饺熟啦??。 -
10是不是食欲大增啊??。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
午餐
晚餐
- 红糖红枣蛋糕
- 家乡回锅肉
- 川贝粉炖杨桃
- 白菜炒螺丝面
- 下午茶点——红豆司康（参照君之配方）
- 早餐三明治
- 黄瓜胡萝卜丁炒饭
- 毛豆子炒肉
- 肉末四季豆
- 山药肉丝汤
- 扁豆炒白菜芯
- 过桥排骨
- Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕
- 爱的盛宴：【提拉米苏木槺布丁蛋糕】
- 白萝卜丝炒牛肉
- 地蕨皮炒毛豆
- 咖喱角（仿新加坡老曽记版）
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- 蓝莓慕斯蛋糕
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- 胡萝卜煎饼
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