食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鲜虾包的做法步骤
-
1准备好的原料。 -
2面粉加入奶粉，白糖，发酵粉，牛奶揉光发酵。 -
3鲜虾剥去壳，把虾仁切成小丁。 -
4猪肉搅成肉酱。 -
5生姜剁成沫。 -
6韭菜洗净切碎加色拉油腌半小时，加入肉酱，虾丁，姜末，少许盐，鸡精，料酒，白糖搅匀。 -
7二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。 -
8用手压扁。 -
9擀成中间厚四周薄的包子皮。 -
10包入做好的韭菜鲜虾馅。 -
11收口包好。 -
12醒发20分钟左右。 -
13上笼蒸熟就可以。 -
14鲜美多汁的韭菜鲜虾包就做好了。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 白菜豆腐汤
- 家常猪肉炖粉条
- 海鲜豆腐
- 双层牛排汉堡
- 凉拌卜留克丝
- 花卷馒头
- 红糖枣糕
- 蔓越莓酥饼
- 和子饭（米淇子）
- 喷香地瓜饭
- 炝芥菜丝
- 中式三明治
- 金针菇炒荷兰豆
- 火爆大头菜
- 南瓜手擀切面
- 早餐
- 简单花蛤肉豆腐汤
- 烫面韭菜鸡蛋馅煎饺
- 茶香卤牛肉
- 救心菜鸡蛋饼
- 三色藜麦鲜虾饭团
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