“萌猪迎新年，诸事顺利哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯小猪的做法步骤
-
1紫薯去皮蒸熟压成泥，紫薯泥有点干可加适量牛奶或炼乳拌匀。 -
2面粉酵母拌匀，加紫薯泥、水和成光滑的面团（紫薯泥的量看实际情况而定）。 -
3和好白面团和紫薯面团，盖湿布放温暖处发酵。 -
4发酵好的紫薯面团。 -
5发酵好的白面团。 -
6白面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。 -
7揉成圆形。 -
8取部分紫薯面团擀成面片，用裱花嘴压出小圆形做猪鼻子，部分切成三角形做猪耳朵。 -
9在小圆片上用竹签插出两个孔。 -
10小圆片粘到白面团上嘴巴位置。三角形两个角捏在一起粘到耳朵位置，拿两颗红豆做眼睛。 -
11萌萌哒小猪做好了。 -
12放到笼屉里饧发30分钟。 -
13冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中大火蒸15分钟，再关火虚蒸3分钟开盖。 -
14阳光下的小猪萌萌哒。 -
15萌猪迎新年，诸事顺利哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
学生
- 黄金猪扒
- 大蒜煮鱼
- 丝瓜炒花蛤
- 美味小米疙瘩汤的做法
- 胡萝卜猪肉馅锅贴
- 火腿榨菜丝
- 七夕前的十五分钟Ⅳ——金薯脆卷
- 柠檬派
- 面结丝瓜汤
- 日本寿司+饭团
- 西瓜汁
- 海带绿豆糖水
- 芹叶蛋花汤
- 肉松杏仁片面包
- 白贝丝瓜汤
- 夏日必点- 苦瓜炒蛋
- 剁椒蒸黄鳝
- 清炒山药片
- 超级下饭菜----咸鱼茄子煲（免炸版）
- 秘制辣椒酱
- 煮花生
- 麻酱拌面
- 芒果奶油蛋糕
- 精打细算过日子---蛋黄焗南瓜
- 大排面
- encode
- encoder
- encoding
- encomium
- encompass
- encore
- encounter
- encourage
- encouragement
- encourage to do
- encouraging
- encouragingly
- encroach
- encroachment
- encroach on
- 相和歌辞 大堤曲（唐·李白）
- 相和歌辞 大堤行（唐·孟浩然）
- 相和歌辞 大子夜歌二首（唐·陆龟蒙）
- 相和歌辞 子夜冬歌（唐·薛耀）
- 相和歌辞 子夜四时歌六首 秋歌二首 其二（唐·郭元振）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 冬歌（唐·李白）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 夏歌（唐·李白）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 夏歌（唐·陆龟蒙）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 春歌（唐·李白）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 春歌（唐·陆龟蒙）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 秋歌（唐·李白）
- 相和歌辞 子夜四时歌四首 秋歌（唐·陆龟蒙）
- 相和歌辞 子夜警歌二首（唐·陆龟蒙）
- 相和歌辞 安乐宫（唐·李贺）
- 相和歌辞 宫怨（唐·于濆）
- 聪明人与笨人的说话和做事方式
- 宝石款式设计与加工工艺
- 珠宝鉴赏
- 武夷山/中国名山文化旅游丛书
- 计算机控制与仿真技术(21世纪高等院校规划教材)
- 性格决定销售
- 让孩子吃点苦(挫折教育的55个细节)
- 洪水预报系统关键技术研究与实践
- 切槽法/中国堤防工程施工丛书
- ANSYS工程分析进阶实例/万水ANSYS技术丛书
- ANSYS10.0工程电磁分析技术与实例详解/万水ANSYS技术丛书
- SketchUp5草图大师基础与实例教程(附光盘)/建筑大师软件系列
- 电力科技发展与节能(中国电机工程学会第九届青年学术会议论文集2006.11北京上下)
- 西方饮食文化(高等职业教育教材)
- 艺术终结之后/艺术教育前沿论丛