食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片。 -
2碗中加入番茄酱，生抽，米醋，白糖，盐，水。 -
3搅拌均匀备用。 -
4豆腐沾淀粉。 -
5沾鸡蛋液。 -
6锅中热油下入豆腐。 -
7煎制两面金黄。 -
8倒入料汁小火收干汤汁。 -
9出锅撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 余于洛城建春门内循城得池数百亩其池乃唐之（宋·文彦博）
- 余从安庆回家两日，仍束装至上海，即得见俊（清·华蘅芳）
- 余从山回友人王橘洲以鹅酒见饷期共饮问所得（明·王履）
- 余从陆至安平镇闻傅伯俊明府先一夕过此怅然（明·胡应麟）
- 余令之会稽新昌（宋·梅尧臣）
- 余以九月四日抵南州访戴初士承惠尊人大圆先（明·陈邦彦）
- 余以使事出至蓟门时事大变明卿被谪（明·王世贞）
- 余以前年五月八日到官今年又于此日去郡同僚（宋·吴芾）
- 余以去岁仲冬来庄几周岁矣近以足疾阅月未曾（清·光聪诚）
- 余以双鸡饷彭子发初不知其皆雌也既而易之其（宋·赵鼎臣）
- 余以咸亨元年在西京寻听于时与并部处一法师（唐·义净）
- 余以官满赴京十一月十四日出北平顺承门赋六（明·刘崧）
- 余以己巳正月渡江访会家弟于天界寺雪阻五宿（明·王世贞）
- 余以幽忧久废吟咏至八月十二日夜忽梦於停云（明·王世贞）
- 余以庚寅十月十日抵敝庐今恰三年感而有作偶（宋·吴芾）
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