“最近忙，就总是吃面了，方便呗。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蓉意面的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2锅内放水，煮意面。 -
3意面过冷水后备用。 -
4冷锅内放橄榄油，下蒜蓉炒香。 -
5下入放盐和酒的鸡肉馅儿，炒散。 -
6炒出油后，加一勺葡萄酒。 -
7加入番茄罐头。 -
8关小火，慢慢煨煮并调味。 -
9把意面捞起来，放入盘中。 -
10淋上煮好的番茄鸡蓉酱即可。
小窍门
1.橄榄油炒蒜蓉的时候一定要冷油小火，否则大蒜易焦。
2.葡萄酒有益于去腥，不喜欢的可以不加。
2.葡萄酒有益于去腥，不喜欢的可以不加。
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