食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荠菜煎饺的做法步骤
-
1荠菜洗净用水烫熟后斩碎加入油、盐、生抽后加入肉末拌匀。 -
2依次包好饺子。 -
3锅中放入油烧热。 -
4放入饺子煎至底面微黄。 -
5加入适量的水。 -
6盖上锅盖焖一下至水干后，再一次加入适量水盖上锅盖至水干。 -
7焖二次后开盖将底部煎至金黄即可。 -
8成品盛盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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- viaticum
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- 二月望丘翁林亭二首（明·李梦阳）
- 二月望后连日夜风甚不减前年而是日二儿书至（明·徐渭）
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- 二月望日湖上值风（元·张翥）
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