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诗文
荠菜煎饺
释义
食材明细
主料
荠菜
适量
肉末
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
油
适量
饺皮
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
荠菜煎饺的做法步骤
1
荠菜洗净用水烫熟后斩碎加入油、盐、生抽后加入肉末拌匀。
2
依次包好饺子。
3
锅中放入油烧热。
4
放入饺子煎至底面微黄。
5
加入适量的水。
6
盖上锅盖焖一下至水干后,再一次加入适量水盖上锅盖至水干。
7
焖二次后开盖将底部煎至金黄即可。
8
成品盛盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/8/8 5:04:53