食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜洗净并将根部修理好，去老叶、黄叶。蒜剁成茸备用。 -
2净锅加水，放盐和少许的精炼油，下油麦菜飞水。 -
3净锅加油烧四成热，下蒜蓉煸出香味，加盐、味精。 -
4投入油麦菜，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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