食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
春饼的做法步骤
-
1500g，面粉加200g开水。 -
2搅拌成絮状。 -
3再加入120g冷水，揉成面团。 -
4醒发2小时。 -
5切成均匀小挤子。 -
6按扁。 -
7在挤子上刷一层油。 -
8撒一层面粉。 -
9在刷一层油，撒面粉。 -
10在刷一层油。也就是刷3遍油，撒2次面粉。 -
11两两叠加。 -
12擀成薄饼。 -
13放到平底锅里煎两面上色。 -
14两面上色。 -
15做好的饼。 -
16可卷自己喜欢的菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 芹菜胡萝卜炒鱼肚
- 特味蒸青椒
- 干煎小黄鱼
- 油炸黑蒜馄饨
- 五彩凉菜
- 香炸米饭小丸子
- 香辣啤酒虾
- 南瓜金丝饼
- 家常菜－－黑蒜红烧肉焖士豆
- 转化糖浆
- 电压力锅花生
- 锅包肉
- 绿豆莲子百合粥
- 松软酥香的蜜豆菠萝包
- 娃娃饼干
- 番茄炒蛋
- 腊肉炒豆角
- 夏日里的透心凉--起泡葡萄汁
- 蒜蓉粉丝虾
- 南瓜包
- 腐皮木耳馅饺子
- 拍黄瓜
- 豆浆机版油茶
- 黄金咖喱炒面
- 香菇冬瓜排骨汤
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