食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
-
1苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。 -
2在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟，然后把苦瓜中的水分尽量挤出。 -
3加入红柿子椒丝，鸡蛋，一点点盐，拌匀。 -
4平底锅加热倒入油，待油温升高后改小火，倒入蛋液，铺满锅底，定型后再翻面至熟。
小窍门
一定要改为小火，否则鸡蛋会糊的。
- 肉泥冬瓜夹
- 黄瓜肉筒
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- 梅干菜酱肉包---怀念的味道
- 健脾补气---山药薏仁芡实粥
- 香气四溢---迷迭香烤虾
- 鲜豆角炒皮蛋
- 香煎鳕鱼
- 最有治愈系的甜品---糖水黄桃
- 滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤
- 子姜魔芋豆腐
- 味鲜醇厚---韭菜花酱
- 爆米花--自制简单美味
- 清凉绿豆粥
- 干锅菜花
- 茄子烧豆腐
- 咸香麻辣---蚂蚁上树
- 叉烧包
- 软糯可口---烤山药
- 油润清爽---粉蒸鸡翅
- 米虾魔芋豆腐
- 清炒油麦菜
- 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊
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