正宗蒸酥肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪肉适量洗好备用。
2
将猪肉切大片备用。
3
猪肉里放入少许酱油和料酒备用。
4
放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。（建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉，这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃）
5
将肉片均匀上浆停置十分钟左右。
6
炒锅放入食用油，油温即可，测试油的温度，如果没有经验的朋友，可以下入一片肉试试油温，一般一片肉下锅，能漂浮就行了。
7
将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。
8
肉片炸好后捞出沥油备用。
9
准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒，不喜欢辣的可以省略辣椒。
10
取一只碗，放入半碗水，高汤更好。
11
碗内加入老抽。
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将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。
13
将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。
14
放入笼屉内蒸制。
15
蒸的越久越好，我忘记看时间，大概在四十分钟以上，出锅另扣盘或原碗直接吃都可以。

诗文	蒸酥肉
释义	食材明细主料猪肉适量辅料鸡蛋适量淀粉适量葱适量姜适量配料食盐适量料酒适量酱油适量老抽适量花椒适量大茴适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度蒸酥肉的做法步骤 1 猪肉适量洗好备用。 2 将猪肉切大片备用。 3 猪肉里放入少许酱油和料酒备用。 4 放入半个鸡蛋和适量淀粉，再放入适量食盐。（建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉，这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃） 5 将肉片均匀上浆停置十分钟左右。 6 炒锅放入食用油，油温即可，测试油的温度，如果没有经验的朋友，可以下入一片肉试试油温，一般一片肉下锅，能漂浮就行了。 7 将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。 8 肉片炸好后捞出沥油备用。 9 准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒，不喜欢辣的可以省略辣椒。 10 取一只碗，放入半碗水，高汤更好。 11 碗内加入老抽。 12 将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。 13 将葱段、姜片、花椒、大茴和干红辣椒放入碗内，加入适量食盐备用。 14 放入笼屉内蒸制。 15 蒸的越久越好，我忘记看时间，大概在四十分钟以上，出锅另扣盘或原碗直接吃都可以。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜老人川菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
随便看	麻香豆干三鲜馅饺子蚝油菜心炒豆腐皮小米锅巴家庭版铜锣烧咖喱鸡腿土豆饭甜米酒汤圆包萌萌哒兔子饼夹菜籽头炒年糕咖喱鸡肉饭巧克力熔岩蛋糕红烧排骨香酥脆饼五花肉蒸鱼干酱焖鸭黑椒牛肉肠炒饭街头小吃——自制手抓饼腊肠炒豆角牛肉炒白萝卜丝腊肠炒苤蓝焖烧鲤鱼凉拌紫萝卜玫瑰花馒头黄油吐司边汗什么头什么的成语汗什么夹什么的成语汗什么如什么的成语汗什么接什么的成语汗什么敢什么的成语汗什么无什么的成语汗什么沾什么的成语汗什么洽什么的成语汗什么浃什么的成语汗什么满什么的成语汗什么盐什么的成语汗什么股什么的成语汗什么至什么的成语汗什么雨什么的成语汗出什么什么的成语和寄赵及父（宋·赵希逢）和寄赵德夫（宋·赵希逢）和寄钱稷臣二首（宋·王洋）和寄陈士元（宋·赵希逢）和寄麻城饶令（宋·黄裳）和寄龙长史（元末明初·郭钰）和寇十一同游城南阻雨还登寺山（宋·陈师道）和寇十一同登寺山（宋·陈师道）和寇十一晚登白门（宋·陈师道）和寇十一雨后登楼（宋·陈师道）和寇寺丞夏日游丽春园（宋·魏野）和富中容朝散雨中感怀（宋·陈师道）和富公十二人中第二人绝句（宋·苏颂）和富公权宗丞十首（宋·王之道）和富公权送行诗韵（宋·王之道） GO语言公链开发实战十年教改春华秋实中美洲法语(修订本)1同步口语手册新经典日本语高级教程第1册第2版你好!法语同步语法手册 A2 模拟电子技术与实训中国孩子的朗读手册超图解中国哲学简史社会救济民法学入门 (2020)历史/习题.小题(中考) 全国大学生英语竞赛B类(英语专业)历年真题及模拟试题详解(第11版) 农夫与蛇 ASP.NET(C)网站开发

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蒸酥肉的做法步骤