食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菌菇面的做法步骤
-
1平菇、杏鲍菇切丝备用。 -
2西兰花掰小朵，焯水备用。 -
3西红柿切片备用。 -
4热锅凉油，爆香蒜片。 -
5加入葱花爆香。 -
6加入平菇、杏鲍菇炒香。 -
7加入西红柿炒出红油。 -
8蒸熟的茄子放入。 -
9加入适量的热水，下入自制面条煮熟。 -
10加盐、生抽、蚝油调味，盛出。 -
11摆上焯好的西兰花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 韭黄云吞面
- 牡丹鱼片
- 简易蛋炒饭
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- 【天津】酱牛肉
- 【北京】凉拌红薯丝
- 【广东】海虾煮萝卜
- 【开封】玫瑰花馒头
- 【开封】胖猪蛋糕
- 【上海】巧克力玛芬
- 【山西】红烧鸡腿
- 糖渍柠檬
- 手抓饭
- 【开封】玫瑰豆沙饼
- 【江苏】海米芋头羹（家乡六大碗之二）
- 西班牙海鲜饭
- 【北京】豆儿酱与水晶皮冻
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- 【开封】鸡蛋芹菜包
- 【岷县】牛头面团
- 【开封】黄米面豆沙包
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- 【重庆】糯米肉圆
- 青蛙汉堡
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- 虹桥（宋·杨蟠）
- 虹桥（宋·胡仲弓）
- 虹桥（明·陈实）
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