食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭肠的做法步骤
-
1选择新鲜鸭肠，适量即可。 -
2鸭肠切段后放盐，耗油，酱油，料酒，姜丝腌制10分钟左右。 -
3备好适量的笋丝，一个红椒，适量生姜切块。 -
4热锅下油，姜片炒出香味。 -
5放鸭肠翻炒，火候中等，翻炒三四分钟后加入少许料酒，放少许盐。 -
6鸭肠炒出香味后放笋丝翻炒两三分钟后，再放红椒翻炒。 -
7火候可以稍微调小点，盖上锅盖闷，中间翻炒两三次即可。 -
8感觉笋丝和红椒差不多后，放适量耗油，再放一点盐，翻炒几下即可出锅，也可以拿淀粉勾芡后再出锅。 -
9一道美味开胃的鸭肠制作完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- 重庆小面
- 电饼铛烤肉
- 莲藕排骨汤
- 武汉热干面
- 肉末芋头煲
- 椒盐黄花鱼
- 盐蒸鹌鹑蛋
- 番茄芥菜油渣汤
- 麻辣黑鳕鱼
- 盐焗鸡腿
- 话梅排骨
- 土豆丝炒韭菜
- 香煎小白鲳
- 五香鹌鹑蛋
- 鸡蛋干拌黄瓜
- 咸菜巴沙鱼柳虾仁煎饼
- “莲藕”莲藕银耳羹
- 好事多磨用英语怎么说
- 好事天悭
- 好事成双
- 好什么不什么的成语
- 好什么为什么的成语
- 好什么之什么的成语
- 好什么乐什么的成语
- 好什么乖什么的成语
- 好什么事什么的成语
- 好什么人什么的成语
- 好什么什么不的成语
- 好什么什么之的成语
- 好什么什么了的成语
- 好什么什么争的成语
- 好什么什么事的成语
- 后池泛舟送王十秀才（唐·杜牧）
- 后池泛舟送王十（唐·杜牧）
- 后池雁篇（明·陈子壮）
- 后汽车行（清末近现代初·赵熙）
- 后河激歌（明·杨慎）
- 后洞山口晚赋（宋·朱熹）
- 后洞山口晚赋（宋·林用中）
- 后洞雪压竹枝横道（宋·朱熹）
- 后洞雪压竹枝横道（宋·林用中）
- 后洞（明·霍与瑕）
- 后浦园庐（宋·戴敏）
- 后浦望水（宋·刘攽）
- 后浴马歌（清·杨凤苞）
- 后海夜泛（当代·吴金水）
- 后海泛舟（当代·吴金水）
- 穷尽行政救济原则研究
- 纯白心事
- 回到古埃及/酷玩百科
- 像蝉一样歌唱/金凤凰名家原创儿童小说书系
- 笨狼的学校生活(典藏版)/笨狼的故事系列
- 中国少儿必读金典——儿歌童谣绕口令谜语大全（注音版）
- 冰心儿童图书奖获奖作家作品：风吹乡间路
- 爸妈开心看我的(家庭和谐)/女孩成长不烦恼
- 纸与笔的温情(彩插版)/人文阅读书系/少年中国
- 汤小团(明清帝国卷共8册)/汤小团漫游中国历史系列
- 学科大爆炸(3生化风暴)
- 菜窖里的姥爷/薛涛大地星空系列
- 李白(天马行空的诗仙)/四川历史名人图画故事书/四川历史名人丛书
- 笨狼和小红帽(典藏版)/笨狼的故事系列
- 三条魔龙(全彩珍藏版)/彭懿大幻想文学书系