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诗文 酸菜炒芋丝
释义
酸菜炒芋丝的做法

食材明细

主料
  • 酸菜 适量
  • 香芋 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 小葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜炒芋丝的做法步骤

  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：1
    1
    把芋头削皮洗净。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：2
    2
    把芋头切丝。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：3
    3
    准备酸菜（酸菜是炒过的）。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：4
    4
    干辣椒切段，蒜切碎。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：5
    5
    小葱洗净切碎。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：6
    6
    锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：7
    7
    放入芋丝翻炒至八成熟。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：8
    8
    放入酸菜翻炒均匀。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：9
    9
    放入酱油翻炒几下。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：10
    10
    放入少许盐调味。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：11
    11
    放入鸡精翻炒均匀，关火。
  • 酸菜炒芋丝的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/12 20:33:53