食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣豆腐鱼的做法步骤
-
1鲫鱼剖洗干净。 -
2豆腐切块。 -
3生姜切丝，干辣椒切段，蒜切片，花椒洗净备用。 -
4蒜叶洗净切碎。 -
5锅中放油，放入鲫鱼改小火煎至两面金黄。 -
6把鱼推至锅边，放入姜丝、蒜片、干辣椒段和花椒煸出麻辣味。 -
7放入适量的水煮三分钟。 -
8放一勺豆瓣酱煮至鱼熟。 -
9放入豆腐煮两分钟。 -
10放入半勺味极鲜。 -
11放入胡椒粉。 -
12放入盐调味，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆瓣酱蒸豆腐五花肉
- 赛香瓜
- 荞麦鲜肉玉米包子
- 土豆烧排骨
- 川味杂酱米粉
- 杭州传统名菜——西湖醋鱼
- 爆炒牛肉丝
- 花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼
- 麻辣水煮鱼片
- 月相——糯米苏月
- 肉片炒山药
- 扁豆盒子
- 东莞大包
- 中式点心必备-猪油
- 无可替代-肉松
- 奶香紫薯冰皮月饼
- 绿色畅想-------------黄瓜酿肉
- 五花肉炖土豆
- 调兑冷面汁的灵魂，怎样在家做出好吃的冷面
- 虾米炒黄瓜
- 时蔬豆腐
- 香辣牛肉酱--辣香浮动
- 香草奶酥薄饼
- 菜卷
- 双葱炒羊肉
- 尽善什么什么的成语
- 尽善尽美
- 尽在不言中
- 尽在什么什么的成语
- 尽地主之谊
- 尽地什么什么的成语
- 尽多什么什么的成语
- 尽多尽少
- 尽如人意
- 尽如什么什么的成语
- 尽如所期
- 尽室什么什么的成语
- 尽室以行
- 尽弃什么什么的成语
- 尽弃前嫌
- 夜度羚羊峡（明·欧必元）
- 夜度赤岭怀诸知己（唐·佚名）
- 夜度黄脊沙漫成寄示赣励（明末清初·陈恭尹）
- 夜座一首寄默存（近现代·冒效鲁）
- 夜座受凉（当代·程滨）
- 夜归丁卯桥村舍（唐·许浑）
- 夜归不寐（宋·葛胜仲）
- 夜归东庄（明·龚诩）
- 夜归二章（当代·伯昏子）
- 夜归二首（宋·陆游）
- 夜归二首（当代·陈永正）
- 夜归值雨（明·顾璘）
- 夜归偶怀故人独孤景略（宋·陆游）
- 夜归华川因寄幕府（唐·苏广文）
- 夜归即事（元·宋褧）
- 大学生心理健康教育
- 采购与供应实施/陆辉/国家高职骨干院校重点专业建设教材
- 感悟中华优秀传统文化
- 北理法学(第8辑)
- 大学生心理健康教育
- 管理会计(第2版)
- 政治哲学史(第3版)(全2册)
- 颈椎病单元
- 英雄
- 思想政治教育教学研究
- SQL Server实例教程(2012版)(第4版)
- 民法学(第3版)
- 商事法律文件解读(2019.10总第178辑)/最新法律文件解读丛书
- 行政与执行法律文件解读
- 担保法司法解释及司法观点全编